Neet Biology Respiration in Plants

NEET 2026 Biology – Respiration in Plants (Set 1)

प्रश्न 1. कोशिकीय श्वसन का प्रथम चरण ‘ग्लाइकोलाइसिस’ (Glycolysis) कोशिका के किस भाग में संपन्न होता है?

Q1. The first step of cellular respiration, ‘Glycolysis’, takes place in which part of the cell?

A) माइटोकॉन्ड्रिया की आधात्री (Mitochondrial matrix) A) Mitochondrial matrix
B) कोशिकाद्रव्य (Cytoplasm) B) Cytoplasm
C) आंतरिक माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली (Inner mitochondrial membrane) C) Inner mitochondrial membrane
D) हरितलवक (Chloroplast stroma) D) Chloroplast stroma

सही उत्तर: B) कोशिकाद्रव्य (Cytoplasm) Correct Answer: B) Cytoplasm

स्पष्टीकरण: ग्लाइकोलाइसिस (शर्करा का टूटना) ऑक्सीजन की उपस्थिति या अनुपस्थिति के बिना सभी सजीवों के कोशिकाद्रव्य (Cytoplasm) में संपन्न होता है।

Explanation: Glycolysis occurs in the cytoplasm of all living cells. It is the common pathway for both aerobic and anaerobic respiration.

प्रश्न 2. ग्लाइकोलाइसिस को ‘EMP पाथवे’ (EMP Pathway) भी कहा जाता है। इसमें ‘EMP’ का क्या अर्थ है?

Q2. Glycolysis is also known as the ‘EMP Pathway’. ‘EMP’ stands for:

A) एम्बडेन, मेयरहोफ और पारनास (Embden, Meyerhof, and Parnas) A) Embden, Meyerhof, and Parnas
B) एंडोप्लाज्मिक मेंब्रेन पाथवे B) Endoplasmic Membrane Pathway
C) एनर्जी मेटाबॉलिज्म प्रक्रिया (Energy Metabolism Process) C) Energy Metabolism Process
D) इलेक्ट्रॉन माइग्रेशन फेनोमेनन D) Electron Migration Phenomenon

सही उत्तर: A) एम्बडेन, मेयरहोफ और पारनास (Embden, Meyerhof, and Parnas) Correct Answer: A) Embden, Meyerhof, and Parnas

स्पष्टीकरण: ग्लाइकोलाइसिस की योजना गुस्ताव एम्बडेन, ओटो मेयरहोफ और जे. पारनास द्वारा दी गई थी, इसलिए इसे इन वैज्ञानिकों के सम्मान में ‘EMP मार्ग’ कहा जाता है।

Explanation: The scheme of glycolysis was given by Gustav Embden, Otto Meyerhof, and J. Parnas, and is commonly referred to as the EMP pathway.

प्रश्न 3. ग्लाइकोलाइसिस के पहले चरण में ग्लूकोज को ग्लूकोज-6-फॉस्फेट में बदलने के लिए कौन सा एंजाइम उत्तरदायी है?

Q3. In the first step of glycolysis, glucose is phosphorylated to glucose-6-phosphate by the enzyme:

A) एल्डोलेज़ (Aldolase) A) Aldolase
B) फॉस्फोफ्रक्टोकाइनेज (Phosphofructokinase) B) Phosphofructokinase
C) हेक्सोकाइनेज (Hexokinase) C) Hexokinase
D) पायरुवेट काइनेज (Pyruvate kinase) D) Pyruvate kinase

सही उत्तर: C) हेक्सोकाइनेज (Hexokinase) Correct Answer: C) Hexokinase

स्पष्टीकरण: ग्लाइकोलाइसिस के प्रथम चरण में ग्लूकोज (6-कार्बन शर्करा) को सक्रिय करने के लिए एटीपी (ATP) का उपयोग करके ग्लूकोज-6-फॉस्फेट में बदल दिया जाता है। यह प्रतिक्रिया हेक्सोकाइनेज (Hexokinase) एंजाइम और Mg²⁺ आयन की उपस्थिति में होती है।

Explanation: Glucose and fructose are phosphorylated to give rise to glucose-6-phosphate by the activity of the enzyme hexokinase, utilizing one molecule of ATP.

प्रश्न 4. ग्लाइकोलाइसिस की प्रक्रिया के दौरान एटीपी (ATP) के शुद्ध लाभ (Net gain) की संख्या कितनी होती है?

Q4. What is the net gain of ATP molecules during glycolysis under anaerobic conditions?

A) 4 ATP A) 4 ATP
B) 2 ATP B) 2 ATP
C) 36 ATP C) 36 ATP
D) 8 ATP D) 8 ATP

सही उत्तर: B) 2 ATP Correct Answer: B) 2 ATP

स्पष्टीकरण: ग्लाइकोलाइसिस में सीधे तौर पर कुल 4 ATP अणुओं का निर्माण होता है (सब्स्ट्रेट स्तर फॉस्फोरिलीकरण द्वारा), लेकिन शुरुआती चरणों में 2 ATP अणु खर्च हो जाते हैं। इस प्रकार एटीपी का शुद्ध लाभ (Net Gain) 2 ATP होता है।

Explanation: During glycolysis, 4 ATP molecules are produced, but 2 ATP are consumed in the preparatory phases. Therefore, the net gain of ATP is 2 molecules.

प्रश्न 5. ग्लाइकोलाइसिस का अंतिम मुख्य उत्पाद (End product) कौन सा है?

Q5. The end product of glycolysis is:

A) एसिटाइल को-एंजाइम ए (Acetyl CoA) A) Acetyl CoA
B) सिट्रिक अम्ल (Citric acid) B) Citric acid
C) पायरुविक अम्ल / पायरुवेट (Pyruvic acid) C) Pyruvic acid (Pyruvate)
D) लैक्टिक अम्ल (Lactic acid) D) Lactic acid

सही उत्तर: C) पायरुविक अम्ल / पायरुवेट (Pyruvic acid) Correct Answer: C) Pyruvic acid (Pyruvate)

स्पष्टीकरण: ग्लाइकोलाइसिस की प्रक्रिया में ग्लूकोज (6-कार्बन) के एक अणु के आंशिक ऑक्सीकरण द्वारा पायरुविक अम्ल (3-कार्बन) के दो अणु प्राप्त होते हैं।

Explanation: Glycolysis is a 10-step metabolic pathway that breaks down glucose into two 3-carbon molecules of pyruvic acid (pyruvate).

प्रश्न 6. यीस्ट (Yeast) द्वारा अवायवीय श्वसन या किण्वन (Fermentation) के दौरान बनने वाले उत्पाद कौन से हैं?

Q6. What are the products of anaerobic fermentation by Yeast?

A) लैक्टिक अम्ल और एटीपी (Lactic acid and ATP) A) Lactic acid and ATP
B) इथेनॉल, CO₂ और एटीपी (Ethanol, CO₂ and ATP) B) Ethanol, CO₂ and ATP
C) केवल जल और ऑक्सीजन C) Only water and oxygen
D) एसिटिक अम्ल और इथेनॉल D) Acetic acid and ethanol

सही उत्तर: B) इथेनॉल, CO₂ और एटीपी (Ethanol, CO₂ and ATP) Correct Answer: B) Ethanol, CO₂ and ATP

स्पष्टीकरण: यीस्ट में अवायवीय परिस्थितियों में पायरुविक अम्ल एथिल अल्कोहल (इथेनॉल) और कार्बन डाइऑक्साइड (CO₂) में बदल जाता है। यह अभिक्रिया ‘पायरुविक डीकार्बोक्सीलेज’ और ‘अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज’ एंजाइमों द्वारा संचालित होती है।

Explanation: In yeast fermentation, pyruvic acid is converted to ethanol and CO₂. This reaction is catalyzed by pyruvic acid decarboxylase and alcohol dehydrogenase.

प्रश्न 7. किण्वन के समय अल्कोहल की सांद्रता कितने प्रतिशत पहुँचने पर यीस्ट स्वयं के लिए विषैला बन जाता है और उसकी मृत्यु हो जाती है?

Q7. Yeast poison themselves to death when the concentration of alcohol reaches about:

A) 5 प्रतिशत A) 5 percent
B) 13 प्रतिशत B) 13 percent
C) 25 प्रतिशत C) 25 percent
D) 50 प्रतिशत D) 50 percent

सही उत्तर: B) 13 प्रतिशत Correct Answer: B) 13 percent

स्पष्टीकरण: यीस्ट प्राकृतिक रूप से किण्वन द्वारा केवल 13% अल्कोहल सांद्रता तक ही जीवित रह सकते हैं। यदि सांद्रता इससे अधिक हो जाती है, तो यह उनके लिए विषैली (toxic) साबित होती है और उनकी मृत्यु हो जाती है।

Explanation: Yeasts poison themselves to death when the concentration of alcohol reaches about 13 percent. Hence, beverages with higher alcohol content are distilled.

प्रश्न 8. पायरुविक अम्ल का ऑक्सीकारी डीकार्बोक्सीकरण (Oxidative Decarboxylation – लिंक रिएक्शन) कहाँ संपन्न होता है?

Q8. The oxidative decarboxylation of pyruvic acid (Link Reaction) takes place in:

A) कोशिकाद्रव्य (Cytoplasm) A) Cytoplasm
B) माइटोकॉन्ड्रिया की आधात्री (Mitochondrial matrix) B) Mitochondrial matrix
C) आंतरिक माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली पर C) Inner mitochondrial membrane
D) पेरी-माइटोकॉन्ड्रियल अवकाश में D) Peri-mitochondrial space

सही उत्तर: B) माइटोकॉन्ड्रिया की आधात्री (Mitochondrial matrix) Correct Answer: B) Mitochondrial matrix

स्पष्टीकरण: ग्लाइकोलाइसिस से प्राप्त पायरुविक अम्ल जब माइटोकॉन्ड्रिया की आधात्री (matrix) में प्रवेश करता है, तो इसका ‘पायरुवेट डिहाइड्रोजनेज’ एंजाइम की उपस्थिति में ऑक्सीकारी डीकार्बोक्सीकरण होता है। इससे एसिटाइल को-एंजाइम ए (Acetyl CoA), CO₂ और NADH बनता है।

Explanation: Pyruvate undergoes oxidative decarboxylation in the mitochondrial matrix catalyzed by pyruvate dehydrogenase to produce Acetyl CoA, CO₂, and NADH.

प्रश्न 9. क्रेब्स चक्र (TCA Cycle) की प्रथम रासायनिक अभिक्रिया क्या है?

Q9. The first chemical reaction of the Krebs cycle (TCA Cycle) involves:

A) मैलिक अम्ल का ऑक्जेलोएसिटिक अम्ल (OAA) में रूपांतरण A) Conversion of malic acid to oxaloacetic acid (OAA)
B) एसिटाइल समूह (Acetyl CoA) का ऑक्जेलोएसिटिक अम्ल (OAA) और जल के साथ संघनन (Condensation of acetyl group with OAA and water) B) Condensation of acetyl group with OAA and water
C) सिट्रिक अम्ल का सिस-एकॉनिटिक अम्ल में रूपांतरण C) Conversion of citric acid to cis-aconitic acid
D) सक्सिनिल को-एंजाइम ए का निर्माण D) Formation of succinyl CoA

सही उत्तर: B) एसिटाइल समूह (Acetyl CoA) का ऑक्जेलोएसिटिक अम्ल (OAA) और जल के साथ संघनन Correct Answer: B) Condensation of acetyl group with OAA and water

स्पष्टीकरण: सिट्रिक अम्ल चक्र (क्रेब्स चक्र) एसिटाइल को-एंजाइम ए (2-कार्बन) के 4-कार्बन वाले ऑक्जेलोएसिटिक अम्ल (OAA) और जल के साथ संघनन से शुरू होता है। इसके परिणामस्वरूप सिट्रिक अम्ल (6-कार्बन) बनता है। यह अभिक्रिया ‘सिट्रेट सिंथेज’ एंजाइम द्वारा उत्प्रेरित होती है।

Explanation: The TCA cycle starts with the condensation of acetyl group (from acetyl CoA) with oxaloacetic acid (OAA) and water to yield citric acid, catalyzed by the enzyme citrate synthase.

प्रश्न 10. एसिटाइल को-एंजाइम ए (Acetyl CoA) के **एक अणु** के क्रेब्स चक्र (Krebs Cycle) में ऑक्सीकरण के दौरान कितने NADH, FADH₂ और GTP (या ATP) उत्पन्न होते हैं?

Q10. During one turn of the Krebs cycle, the oxidation of **one molecule** of Acetyl CoA yields:

A) 3 NADH, 1 FADH₂, 1 GTP A) 3 NADH, 1 FADH₂, 1 GTP
B) 6 NADH, 2 FADH₂, 2 GTP B) 6 NADH, 2 FADH₂, 2 GTP
C) 1 NADH, 1 FADH₂, 1 GTP C) 1 NADH, 1 FADH₂, 1 GTP
D) 4 NADH, 1 FADH₂, 2 GTP D) 4 NADH, 1 FADH₂, 2 GTP

सही उत्तर: A) 3 NADH, 1 FADH₂, 1 GTP Correct Answer: A) 3 NADH, 1 FADH₂, 1 GTP

स्पष्टीकरण: क्रेब्स चक्र के एक चक्र (one turn/one Acetyl CoA) के दौरान:
– 3 स्थानों पर NAD⁺ अपचयित होकर NADH + H⁺ बनाता है।
– 1 स्थान पर FAD अपचयित होकर FADH₂ बनाता है।
– 1 स्थान पर सब्स्ट्रेट स्तर फॉस्फोरिलीकरण द्वारा GTP (या ATP) बनता है (सक्सीनिल CoA से सक्सीनिक अम्ल के रूपांतरण के समय)।
*नोट:* ग्लूकोज के एक अणु से दो एसिटाइल CoA बनते हैं, इसलिए पूरे ग्लूकोज के लिए यह संख्या दोगुनी हो जाती है।

Explanation: In a single turn of the citric acid cycle (for one Acetyl CoA), 3 molecules of NAD⁺ are reduced to NADH, 1 molecule of FAD is reduced to FADH₂, and 1 molecule of GTP (substrate-level phosphorylation) is formed.

प्रश्न 11. इलेक्ट्रॉन परिवहन तंत्र (ETS) माइटोकॉन्ड्रिया के किस भाग में स्थित होता है?

Q11. The Electron Transport System (ETS) is located in which part of the mitochondria?

A) माइटोकॉन्ड्रियल आधात्री (Matrix) A) Mitochondrial matrix
B) बाहरी झिल्ली (Outer membrane) B) Outer membrane
C) आंतरिक झिल्ली (Inner mitochondrial membrane) C) Inner mitochondrial membrane
D) अंतर-झिल्ली अवकाश (Inter-membrane space) D) Inter-membrane space

सही उत्तर: C) आंतरिक झिल्ली (Inner mitochondrial membrane) Correct Answer: C) Inner mitochondrial membrane

स्पष्टीकरण: ग्लूकोज के पूर्ण आक्सीकरण के दौरान बने अपचयित सह-एंजाइमों (NADH और FADH₂) में संचित ऊर्जा को मुक्त करने के लिए उन्हें इलेक्ट्रॉन परिवहन तंत्र (ETS) से गुजरना पड़ता है। यह तंत्र आंतरिक माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली (inner mitochondrial membrane) में स्थित होता है।

Explanation: The electron transport system (ETS) consists of complexes located on the inner mitochondrial membrane. It helps harvest the energy stored in NADH and FADH₂.

प्रश्न 12. इलेक्ट्रॉन परिवहन तंत्र (ETS) में ‘साइटोक्रोम सी ऑक्सीडेज’ (Cytochrome c Oxidase) किस कॉम्प्लेक्स (Complex) को कहा जाता है?

Q12. In the ETS, which Complex is referred to as ‘Cytochrome c Oxidase’?

A) कॉम्प्लेक्स I (Complex I) A) Complex I
B) कॉम्प्लेक्स III (Complex III) B) Complex III
C) कॉम्प्लेक्स IV (Complex IV) C) Complex IV
D) कॉम्प्लेक्स V (Complex V) D) Complex V

सही उत्तर: C) कॉम्प्लेक्स IV (Complex IV) Correct Answer: C) Complex IV

स्पष्टीकरण: ईटीएस में पांच प्रमुख संकुल (complexes) होते हैं:
– कॉम्प्लेक्स I: NADH डिहाइड्रोजनेज
– कॉम्प्लेक्स II: सक्सीनेट डिहाइड्रोजनेज
– कॉम्प्लेक्स III: साइटोक्रोम bc₁ संकुल
– कॉम्प्लेक्स IV: साइटोक्रोम c ऑक्सीडेज (इसमें साइटोक्रोम a, a₃ और दो तांबे/copper केंद्र होते हैं)
– कॉम्प्लेक्स V: एटीपी सिंथेज।

Explanation: Complex IV is Cytochrome c oxidase. It contains cytochromes a and a₃, and two copper centres, and catalyzes the final transfer of electrons to oxygen.

प्रश्न 13. इलेक्ट्रॉन परिवहन तंत्र (ETS) में अंतिम इलेक्ट्रॉन ग्राही (Terminal electron acceptor) कौन सा अणु है?

Q13. The terminal electron acceptor of the Electron Transport System (ETS) in mitochondria is:

A) जल (H₂O) A) Water
B) ऑक्सीजन (O₂) B) Oxygen
C) हाइड्रोजन आयन C) Hydrogen ion
D) साइटोक्रोम a₃ D) Cytochrome a₃

सही उत्तर: B) ऑक्सीजन (O₂) Correct Answer: B) Oxygen

स्पष्टीकरण: ऑक्सीजन (O₂) इस श्वसन प्रक्रिया में अंतिम इलेक्ट्रॉन ग्राही के रूप में कार्य करता है। यह हाइड्रोजन प्रोटॉन (H⁺) और इलेक्ट्रॉन को ग्रहण कर पानी (H₂O) में अपचयित हो जाता है।

Explanation: Oxygen acts as the final hydrogen and electron acceptor in aerobic respiration. It is reduced to water (H₂O) at Complex IV.

प्रश्न 14. आंतरिक माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली पर उपस्थित एक छोटा, घुलनशील प्रोटीन जो कॉम्प्लेक्स III से कॉम्प्लेक्स IV तक इलेक्ट्रॉनों के परिवहन के लिए एक गतिशील वाहक (Mobile carrier) का कार्य करता है, वह कौन सा है?

Q14. In the ETS, which mobile carrier is attached to the outer surface of the inner membrane and transfers electrons from Complex III to Complex IV?

A) यूबीक्विनोन (Ubiquinone) A) Ubiquinone
B) साइटोक्रोम सी (Cytochrome c) B) Cytochrome c
C) प्लास्टोक्विनोन (Plastoquinone) C) Plastoquinone
D) आयरन-सल्फर प्रोटीन (Fe-S) D) Fe-S protein

सही उत्तर: B) साइटोक्रोम सी (Cytochrome c) Correct Answer: B) Cytochrome c

स्पष्टीकरण: साइटोक्रोम सी (Cytochrome c) एक छोटा, पानी में घुलनशील प्रोटीन है जो आंतरिक माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली की बाहरी सतह पर लगा होता है। यह कॉम्प्लेक्स III और IV के बीच इलेक्ट्रॉनों के परिवहन के लिए एक गतिशील वाहक (mobile carrier) के रूप में कार्य करता है।

Explanation: Cytochrome c is a small, soluble protein attached to the outer surface of the inner mitochondrial membrane. It acts as a mobile carrier for transferring electrons between Complex III and Complex IV.

प्रश्न 15. ऑक्सीडेटिव फॉस्फोरिलीकरण (Oxidative Phosphorylation) के दौरान NADH के एक अणु और FADH₂ के एक अणु के आक्सीकरण से क्रमशः कितने एटीपी (ATP) प्राप्त होते हैं?

Q15. During oxidative phosphorylation, the oxidation of one molecule of NADH and one molecule of FADH₂ yields respectively:

A) 2 ATP और 3 ATP A) 2 ATP and 3 ATP
B) 3 ATP और 2 ATP B) 3 ATP and 2 ATP
C) 3 ATP और 3 ATP C) 3 ATP and 3 ATP
D) 38 ATP और 36 ATP D) 38 ATP and 36 ATP

सही उत्तर: B) 3 ATP और 2 ATP Correct Answer: B) 3 ATP and 2 ATP

स्पष्टीकरण: ETS में, जब NADH अपने इलेक्ट्रॉन कॉम्प्लेक्स I को दान करता है, तो 3 एटीपी का निर्माण होता है। जब FADH₂ अपने इलेक्ट्रॉन कॉम्प्लेक्स II को दान करता है, तो केवल 2 एटीपी का निर्माण होता है।

Explanation: Oxidation of one molecule of NADH gives rise to 3 molecules of ATP, while that of one molecule of FADH₂ produces 2 molecules of ATP.

प्रश्न 16. एटीपी सिंथेज़ (Complex V) द्वारा एटीपी (ATP) के एक अणु के निर्माण के लिए, कितने प्रोटॉन (H⁺) अंतर-झिल्ली अवकाश (intermembrane space) से आधात्री (matrix) की ओर विसरित होते हैं?

Q16. In ATP synthase (Complex V), for each ATP produced, how many protons (H⁺) pass through CF₀ from the intermembrane space to the matrix?

A) 1 प्रोटॉन A) 1 proton
B) 2 प्रोटॉन B) 2 protons
C) 4 प्रोटॉन C) 4 protons
D) 6 प्रोटॉन D) 6 protons

सही उत्तर: B) 2 प्रोटॉन Correct Answer: B) 2 protons

स्पष्टीकरण: रसोपरासरणी सिद्धांत के अनुसार, प्रत्येक संश्लेषित एटीपी अणु के लिए, 2 प्रोटॉन (H⁺) विद्युत-रासायनिक प्रोटॉन प्रवणता के अनुकूल CF₀ चैनल के माध्यम से अंतर-झिल्ली अवकाश से माइटोकॉन्ड्रियल मैट्रिक्स की ओर गुजरते हैं।

Explanation: According to the chemiosmotic coupling mechanism, for each ATP synthesized, 2 H⁺ pass through the CF₀ channel from the intermembrane space to the matrix down the electrochemical proton gradient.

प्रश्न 17. श्वसन पथ (Respiratory Pathway) को ‘उभयपथी पथ’ (Amphibolic Pathway) कहना क्यों अधिक उचित है?

Q17. Why is the respiratory pathway more appropriately called an ‘Amphibolic Pathway’?

A) क्योंकि यह केवल पदार्थों के अपघटन (Catabolism) में शामिल होता है A) Because it is involved only in catabolism (breakdown)
B) क्योंकि इसमें अपचय (Catabolism) और उपचय (Anabolism) दोनों प्रक्रियाएँ शामिल होती हैं B) Because it involves both catabolic and anabolic processes
C) क्योंकि यह ऑक्सीजन के बिना नहीं चल सकता C) Because it cannot function without oxygen
D) क्योंकि यह केवल जीवित पौधों में होता है D) Because it occurs only in green leaves

सही उत्तर: B) क्योंकि इसमें अपचय (Catabolism) और उपचय (Anabolism) दोनों प्रक्रियाएँ शामिल होती हैं Correct Answer: B) Because it involves both catabolic and anabolic processes

स्पष्टीकरण: पारंपरिक रूप से श्वसन को एक अपचयी (catabolic) प्रक्रिया माना जाता था। परंतु, जब शरीर को फैटी एसिड या प्रोटीन का निर्माण करना होता है, तो श्वसन पथ के कुछ मध्यवर्ती (जैसे एसिटाइल CoA या अल्फा-कीटोग्लुतारिक एसिड) संश्लेषण के लिए वापस खींच लिए जाते हैं (Anabolism)। इसलिए, इसे केवल अपचयी न कहकर ‘उभयपथी’ (Amphibolic) कहना अधिक सही है।

Explanation: Respiration involves the breakdown of substrates (catabolism) as well as the withdrawal of respiratory intermediates for the synthesis of other biomolecules (anabolism). Hence, it is best described as an amphibolic pathway.

प्रश्न 18. ‘श्वसन गुणांक’ (Respiratory Quotient – RQ) की परिभाषा क्या है?

Q18. What is the definition of Respiratory Quotient (RQ)?

A) अवशोषित O₂ का आयतन / मुक्त CO₂ का आयतन A) Volume of O₂ consumed / Volume of CO₂ evolved
B) मुक्त CO₂ का आयतन / अवशोषित O₂ का आयतन (Volume of CO₂ evolved / Volume of O₂ consumed) B) Volume of CO₂ evolved / Volume of O₂ consumed
C) उत्पादित एटीपी की कुल संख्या C) Total number of ATP molecules produced
D) कुल ग्लूकोज की मात्रा D) Amount of glucose completely oxidized

सही उत्तर: B) मुक्त CO₂ का आयतन / अवशोषित O₂ का आयतन Correct Answer: B) Volume of CO₂ evolved / Volume of O₂ consumed

स्पष्टीकरण: श्वसन गुणांक (RQ) श्वसन क्रिया में मुक्त की गई CO₂ के आयतन और उपयोग की गई O₂ के आयतन का अनुपात होता है।
सूत्र: RQ = मुक्त हुई CO₂ का आयतन / उपयोग की गई O₂ का आयतन।

Explanation: The ratio of the volume of CO₂ evolved to the volume of O₂ consumed in respiration is called the respiratory quotient (RQ).

प्रश्न 19. श्वसन आधार के रूप में ‘कार्बोहाइड्रेट’ (जैसे ग्लूकोज) का उपयोग करने पर श्वसन गुणांक (RQ) का मान क्या होता है?

Q19. When carbohydrates (like glucose) are used as respiratory substrate, the Respiratory Quotient (RQ) value is:

A) 1.0 (इकाई के बराबर) A) 1.0 (Equal to unity)
B) 0.7 (एक से कम) B) 0.7 (Less than one)
C) 1.33 (एक से अधिक) C) 1.33 (More than one)
D) शून्य (Zero) D) Zero

सही उत्तर: A) 1.0 (इकाई के बराबर) Correct Answer: A) 1.0 (Equal to unity)

स्पष्टीकरण: जब कार्बोहाइड्रेट का पूरी तरह से ऑक्सीकरण होता है, तो जितनी मात्रा में O₂ का उपयोग होता है, उतनी ही मात्रा में CO₂ मुक्त होती है (C₆H₁₂O₆ + 6O₂ -> 6CO₂ + 6H₂O)। अतः RQ = 6 CO₂ / 6 O₂ = 1.0 होता है।

Explanation: When carbohydrates are completely oxidized, the RQ is 1.0 because equal volumes of CO₂ and O₂ are evolved and consumed respectively.

प्रश्न 20. श्वसन आधार के रूप में जब वसा (जैसे ‘ट्राईपामिटिन’ / Tripalmitin) का उपयोग किया जाता है, तब श्वसन गुणांक (RQ) का मान क्या होता है?

Q20. When fats (like ‘Tripalmitin’) are used as a respiratory substrate, the Respiratory Quotient (RQ) is:

A) 1.0 A) 1.0
B) 0.7 (एक से कम) B) 0.7 (Less than one)
C) 0.9 C) 0.9
D) 4.0 D) 4.0

सही उत्तर: B) 0.7 (एक से कम) Correct Answer: B) 0.7 (Less than one)

स्पष्टीकरण: वसा के अणुओं में कार्बोहाइड्रेट की तुलना में ऑक्सीजन की मात्रा बहुत कम होती है, इसलिए उनके ऑक्सीकरण के लिए अधिक ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। ट्राईपामिटिन का RQ मान लगभग 0.7 होता है (102 CO₂ / 145 O₂ = 0.7)। प्रोटीन का RQ मान लगभग 0.9 होता है।

Explanation: Fats require more oxygen for complete oxidation because their molecules contain less oxygen than carbohydrates. For tripalmitin, the RQ value is calculated to be 0.7.

प्रश्न 21. ‘सक्सीनिल को-एंजाइम ए’ का ‘सक्सीनिक अम्ल’ में रूपांतरण के समय क्रेब्स चक्र में किस प्रकार का फॉस्फोरिलीकरण देखा जाता है?

Q21. During the conversion of Succinyl-CoA to succinic acid in the Krebs cycle, what type of phosphorylation occurs?

A) ऑक्सीडेटिव फॉस्फोरिलीकरण (Oxidative phosphorylation) A) Oxidative phosphorylation
B) फोटो-फॉस्फोरिलीकरण (Photophosphorylation) B) Photophosphorylation
C) सबस्ट्रेट-स्तरीय फॉस्फोरिलीकरण (Substrate-level phosphorylation) C) Substrate-level phosphorylation
D) अवायवीय फॉस्फोरिलीकरण D) Anaerobic phosphorylation

सही उत्तर: C) सबस्ट्रेट-स्तरीय फॉस्फोरिलीकरण (Substrate-level phosphorylation) Correct Answer: C) Substrate-level phosphorylation

स्पष्टीकरण: जब सक्सीनिल को-एंजाइम ए, सक्सीनिक अम्ल में बदलता है, तो एक उच्च ऊर्जा वाले फॉस्फेट समूह का सीधे जीडीपी (GDP) में स्थानांतरण हो जाता है, जिससे जीटीपी (GTP) बनता है। इसे सबस्ट्रेट-स्तरीय फॉस्फोरिलीकरण (substrate-level phosphorylation) कहते हैं।

Explanation: The conversion of succinyl-CoA to succinic acid is a substrate-level phosphorylation step, where GDP is phosphorylated to GTP (which is converted to ATP in the presence of ADP).

प्रश्न 22. क्रेब्स चक्र का कौन सा एंजाइम माइटोकॉन्ड्रियल आधात्री (Matrix) में नहीं बल्कि ‘आंतरिक माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली’ में धंसा होता है?

Q22. Which enzyme of the Krebs cycle is NOT present in the matrix but is bound to the inner mitochondrial membrane?

A) सिट्रेट सिंथेज (Citrate synthase) A) Citrate synthase
B) आइसोसिट्रेट डिहाइड्रोजनेज (Isocitrate dehydrogenase) B) Isocitrate dehydrogenase
C) सक्सीनेट डिहाइड्रोजनेज / कॉम्प्लेक्स II (Succinate dehydrogenase) C) Succinate dehydrogenase
D) मैलेट डिहाइड्रोजनेज (Malate dehydrogenase) D) Malate dehydrogenase

सही उत्तर: C) सक्सीनेट डिहाइड्रोजनेज / कॉम्प्लेक्स II (Succinate dehydrogenase) Correct Answer: C) Succinate dehydrogenase

स्पष्टीकरण: क्रेब्स चक्र के अधिकांश एंजाइम माइटोकॉन्ड्रियल आधात्री (matrix) में घुलनशील अवस्था में होते हैं। हालांकि, सक्सीनेट डिहाइड्रोजनेज (Succinate dehydrogenase) एक अपवाद है जो आंतरिक माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली में एकीकृत होता है और ETS के कॉम्प्लेक्स II के रूप में कार्य करता है।

Explanation: Succinate dehydrogenase is a marker enzyme of the inner mitochondrial membrane (Complex II of ETS). All other enzymes of the TCA cycle are dissolved in the mitochondrial matrix.

प्रश्न 23. अवायवीय परिस्थितियों (Anaerobic conditions) में पशुओं की कंकाल पेशियों (Skeletal muscles) में अत्यधिक व्यायाम के समय पायरुविक अम्ल से क्या बनता है?

Q23. In skeletal muscles of animals during vigorous exercise, when oxygen is inadequate, pyruvic acid is reduced to:

A) एथिल अल्कोहल और CO₂ A) Ethyl alcohol and CO₂
B) लैक्टिक अम्ल (Lactic acid) B) Lactic acid
C) एसिटाइल को-एंजाइम ए C) Acetyl CoA
D) मैलिक अम्ल D) Malic acid

सही उत्तर: B) लैक्टिक अम्ल (Lactic acid) Correct Answer: B) Lactic acid

स्पष्टीकरण: अत्यधिक व्यायाम के समय पेशी कोशिकाओं में ऑक्सीजन की कमी होने पर पायरुविक अम्ल का अपचयन ‘लैक्टेट डिहाइड्रोजनेज’ एंजाइम द्वारा लैक्टिक अम्ल (Lactic acid) में हो जाता है। पेशियों में इस अम्ल के जमा होने से थकान और ऐंठन (cramps) महसूस होती है।

Explanation: In animal muscle cells during vigorous exercise, when O₂ is insufficient, pyruvic acid is reduced to lactic acid by lactate dehydrogenase, using reducing power from NADH.

प्रश्न 24. श्वसन के दौरान प्रोटीन का उपयोग श्वसन आधार (respiratory substrate) के रूप में करने पर श्वसन गुणांक (RQ) का मान क्या होता है?

Q24. When proteins are used as a respiratory substrate, the Respiratory Quotient (RQ) is:

A) 1.0 A) 1.0
B) 0.9 (एक से कम) B) 0.9 (Less than one)
C) 0.7 C) 0.7
D) 1.4 (एक से अधिक) D) 1.4 (More than one)

सही उत्तर: B) 0.9 (एक से कम) Correct Answer: B) 0.9 (Less than one)

स्पष्टीकरण: प्रोटीनों का श्वसन गुणांक (RQ) मान लगभग 0.9 होता है, जो एक से कम है। वसा का मान 0.7, कार्बोहाइड्रेट का 1.0 और कार्बनिक अम्लों का मान एक से अधिक होता है।

Explanation: The Respiratory Quotient (RQ) for proteins is approximately 0.9. It is less than one, similar to lipids but slightly higher.

प्रश्न 25. पादपों में सुक्रोज (Sucrose) को ग्लूकोज और फ्रक्टोज में बदलने के लिए कौन सा एंजाइम उत्तरदायी है, जो ग्लाइकोलाइसिस में प्रवेश करते हैं?

Q25. In plants, sucrose is converted into glucose and fructose by the enzyme:

A) एमाइलेज (Amylase) A) Amylase
B) इनवर्टेज (Invertase) B) Invertase
C) हेक्सोकाइनेज (Hexokinase) C) Hexokinase
D) माल्टेज (Maltase) D) Maltase

सही उत्तर: B) इनवर्टेज (Invertase) Correct Answer: B) Invertase

स्पष्टीकरण: पादपों में प्रकाश-संश्लेषण का अंतिम उत्पाद सुक्रोज (sucrose) होता है। श्वसन चक्र में प्रवेश करने से पहले इस सुक्रोज को इनवर्टेज (Invertase) एंजाइम द्वारा ग्लूकोज और फ्रक्टोज में तोड़ दिया जाता है। ये दोनों मोनोसैकराइड आसानी से ग्लाइकोलाइसिस में प्रवेश कर जाते हैं।

Explanation: Sucrose, the primary transport sugar in plants, is hydrolyzed into glucose and fructose by the enzyme invertase. These two monosaccharides then readily enter glycolysis.