গৃহ ব্যবস্থাপনা এবং গৃহ নার্সিং (Home Management & Home Nursing)
MCQ প্রশ্ন ও উত্তর (MCQ Questions & Answers)
বিষয়: স্বাস্থ্যবিধি (Topic: Hygiene)
(a) বায়ু – এর গঠন, দূষক এবং বায়ুচলাচল (Air – its composition, impurities and ventilation)
1. বায়ুমণ্ডলে কোন গ্যাসটি সর্বাধিক পরিমাণে উপস্থিত? Which gas is most abundant in the Earth’s atmosphere?
অক্সিজেন / Oxygen
নাইট্রোজেন / Nitrogen
কার্বন ডাই অক্সাইড / Carbon dioxide
আর্গন / Argon
সঠিক উত্তর (Correct Answer): (B) নাইট্রোজেন / Nitrogen
ব্যাখ্যা: বায়ুমণ্ডলে প্রায় ৭৮% নাইট্রোজেন, ২১% অক্সিজেন, ০.৯% আর্গন এবং ০.০৪% কার্বন ডাই অক্সাইড থাকে। তাই নাইট্রোজেনই সর্বাধিক পরিমাণে উপস্থিত গ্যাস। Explanation: The atmosphere consists of approximately 78% Nitrogen, 21% Oxygen, 0.9% Argon, and 0.04% Carbon dioxide. Therefore, Nitrogen is the most abundant gas.
2. শ্বসন প্রক্রিয়ার জন্য কোন গ্যাস অপরিহার্য? Which gas is essential for the process of respiration?
নাইট্রোজেন / Nitrogen
হাইড্রোজেন / Hydrogen
অক্সিজেন / Oxygen
কার্বন মনোক্সাইড / Carbon monoxide
সঠিক উত্তর (Correct Answer): (C) অক্সিজেন / Oxygen
ব্যাখ্যা: মানুষ সহ সকল প্রাণী শ্বাসকার্যের জন্য অক্সিজেন গ্রহণ করে, যা কোষে শক্তি উৎপাদনে সহায়তা করে। Explanation: All animals, including humans, inhale oxygen for respiration, which helps in producing energy in the cells.
3. ‘Ventilation’ বা বায়ুচলাচল বলতে কী বোঝায়? What is meant by ‘Ventilation’?
ঘরের মধ্যে বায়ু আটকে রাখা / Trapping air inside a room
ঘর থেকে দূষিত বায়ু বের করে বিশুদ্ধ বায়ু প্রবেশ করানো / Replacing stale or polluted air with fresh air
বায়ুকে শীতল করা / Cooling the air
বায়ুকে আর্দ্র করা / Humidifying the air
সঠিক উত্তর (Correct Answer): (B) ঘর থেকে দূষিত বায়ু বের করে বিশুদ্ধ বায়ু প্রবেশ করানো / Replacing stale or polluted air with fresh air
ব্যাখ্যা: বায়ুচলাচল হল এমন একটি প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে একটি আবদ্ধ স্থান থেকে পুরোনো বা দূষিত বায়ু অপসারণ করা হয় এবং বাইরে থেকে তাজা বাতাস প্রবেশ করানো হয়। এটি স্বাস্থ্যকর পরিবেশ বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য। Explanation: Ventilation is the process of removing old or polluted air from a confined space and introducing fresh air from outside. It is essential for maintaining a healthy environment.
4. কোনটি বায়ুবাহিত রোগ (air-borne disease)? Which of the following is an air-borne disease?
কলেরা / Cholera
টাইফয়েড / Typhoid
ইনফ্লুয়েঞ্জা / Influenza
ম্যালেরিয়া / Malaria
সঠিক উত্তর (Correct Answer): (C) ইনফ্লুয়েঞ্জা / Influenza
ব্যাখ্যা: ইনফ্লুয়েঞ্জা (ফ্লু) ভাইরাস দ্বারা সৃষ্ট একটি সংক্রামক রোগ, যা আক্রান্ত ব্যক্তির হাঁচি বা কাশির মাধ্যমে বাতাসে ছড়ায় এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের মাধ্যমে সুস্থ ব্যক্তির দেহে প্রবেশ করে। কলেরা ও টাইফয়েড জলবাহিত রোগ এবং ম্যালেরিয়া মশা-বাহিত রোগ। Explanation: Influenza (flu) is a contagious disease caused by a virus, which spreads through the air via coughs or sneezes from an infected person and enters a healthy person’s body through respiration. Cholera and Typhoid are water-borne, and Malaria is mosquito-borne.
5. অসম্পূর্ণ দহনের ফলে কোন বিষাক্ত গ্যাস উৎপন্ন হয়? Which toxic gas is produced due to incomplete combustion?
কার্বন ডাই অক্সাইড / Carbon dioxide
সালফার ডাই অক্সাইড / Sulfur dioxide
নাইট্রোজেন ডাই অক্সাইড / Nitrogen dioxide
কার্বন মনোক্সাইড / Carbon monoxide
সঠিক উত্তর (Correct Answer): (D) কার্বন মনোক্সাইড / Carbon monoxide
ব্যাখ্যা: জ্বালানির (যেমন কাঠ, কয়লা, গ্যাস) অসম্পূর্ণ দহনের ফলে কার্বন মনোক্সাইড (CO) গ্যাস উৎপন্ন হয়। এটি একটি বর্ণহীন, গন্ধহীন বিষাক্ত গ্যাস যা হিমোগ্লোবিনের সাথে মিশে অক্সিজেন পরিবহনে বাধা দেয়। Explanation: Carbon monoxide (CO) gas is produced from the incomplete combustion of fuels (like wood, coal, gas). It is a colorless, odorless toxic gas that binds with hemoglobin and prevents oxygen transport.
6. স্বাভাবিক বায়ুচলাচলের (Natural Ventilation) জন্য কোনটি ব্যবহৃত হয়? Which of the following is used for Natural Ventilation?
এয়ার কন্ডিশনার / Air Conditioner
এগজস্ট ফ্যান / Exhaust Fan
জানালা ও দরজা / Windows and Doors
এয়ার পিউরিফায়ার / Air Purifier
সঠিক উত্তর (Correct Answer): (C) জানালা ও দরজা / Windows and Doors
ব্যাখ্যা: স্বাভাবিক বায়ুচলাচল কোনো যান্ত্রিক শক্তি ছাড়াই ঘটে। জানালা, দরজা, এবং ভেন্টিলেটর খোলা রাখলে বাতাসের চাপের পার্থক্যের কারণে স্বাভাবিকভাবেই বায়ু চলাচল করে। Explanation: Natural ventilation occurs without any mechanical force. Keeping windows, doors, and ventilators open allows air to move naturally due to differences in air pressure.
7. বায়ুমণ্ডলের কোন স্তর আমাদের সূর্যের ক্ষতিকারক অতিবেগুনি রশ্মি থেকে রক্ষা করে? Which layer of the atmosphere protects us from the sun’s harmful ultraviolet rays?
সঠিক উত্তর (Correct Answer): (B) স্ট্র্যাটোস্ফিয়ার (ওজোন স্তর) / Stratosphere (Ozone layer)
ব্যাখ্যা: স্ট্র্যাটোস্ফিয়ারে অবস্থিত ওজোন স্তর (Ozone Layer) সূর্যের ক্ষতিকারক অতিবেগুনি (UV) রশ্মির বেশিরভাগ অংশ শোষণ করে নেয়, যা পৃথিবীতে জীবজগতের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। Explanation: The Ozone layer, located in the stratosphere, absorbs most of the Sun’s harmful ultraviolet (UV) radiation, which is crucial for life on Earth.
8. কোনটি বায়ুর ভৌত দূষক (physical impurity)? Which of the following is a physical impurity of air?
কার্বন মনোক্সাইড / Carbon monoxide
ধুলো এবং ধোঁয়া / Dust and Smoke
ব্যাকটেরিয়া / Bacteria
সালফার ডাই অক্সাইড / Sulfur dioxide
সঠিক উত্তর (Correct Answer): (B) ধুলো এবং ধোঁয়া / Dust and Smoke
ব্যাখ্যা: বায়ুর দূষককে ভৌত (ধুলো, ধোঁয়া), রাসায়নিক (গ্যাস) এবং জৈব (ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস) এই তিন ভাগে ভাগ করা যায়। ধুলো এবং ধোঁয়া হল ভৌত কণা। Explanation: Air impurities can be classified as physical (dust, smoke), chemical (gases), and biological (bacteria, viruses). Dust and smoke are physical particles.
9. একটি ঘরে সর্বোত্তম বায়ুচলাচল ব্যবস্থা কোনটি? What is the best ventilation system for a room?
শুধুমাত্র একটি জানালা খোলা রাখা / Keeping only one window open
এগজস্ট ফ্যান বন্ধ রাখা / Keeping the exhaust fan off
সঠিক উত্তর (Correct Answer): (B) ক্রস-ভেন্টিলেশন (আড়াআড়ি বায়ুচলাচল) / Cross-ventilation
ব্যাখ্যা: ক্রস-ভেন্টিলেশন ব্যবস্থায় ঘরের বিপরীত দিকের জানালা বা দরজা খোলা রাখা হয়, যাতে বাতাস একদিক দিয়ে প্রবেশ করে অন্যদিক দিয়ে সহজে বেরিয়ে যেতে পারে। এটি সবচেয়ে কার্যকর স্বাভাবিক বায়ুচলাচল পদ্ধতি। Explanation: Cross-ventilation involves opening windows or doors on opposite sides of a room, allowing air to enter from one side and exit easily from the other. It is the most effective natural ventilation method.
10. বায়ুর আপেক্ষিক আর্দ্রতা মাপার যন্ত্রের নাম কী? What is the name of the instrument used to measure relative humidity in the air?
ব্যারোমিটার / Barometer
হাইড্রোমিটার / Hydrometer
হাইজ্রোমিটার / Hygrometer
অ্যানিমোমিটার / Anemometer
সঠিক উত্তর (Correct Answer): (C) হাইজ্রোমিটার / Hygrometer
ব্যাখ্যা: হাইজ্রোমিটার বায়ুর আপেক্ষিক আর্দ্রতা পরিমাপ করতে ব্যবহৃত হয়। ব্যারোমিটার বায়ুর চাপ, হাইড্রোমিটার তরলের ঘনত্ব এবং অ্যানিমোমিটার বায়ুর গতিবেগ মাপে। Explanation: A hygrometer is used to measure relative humidity. A barometer measures air pressure, a hydrometer measures the density of liquids, and an anemometer measures wind speed.
11. উদ্ভিদের সালোকসংশ্লেষ প্রক্রিয়ায় কোন গ্যাস ব্যবহৃত হয়? Which gas is used by plants in the process of photosynthesis?
Oxygen / অক্সিজেন
Nitrogen / নাইট্রোজেন
Carbon dioxide / কার্বন ডাই অক্সাইড
Hydrogen / হাইড্রোজেন
সঠিক উত্তর (Correct Answer): (C) Carbon dioxide / কার্বন ডাই অক্সাইড
ব্যাখ্যা: উদ্ভিদ सूर्यর আলোর উপস্থিতিতে কার্বন ডাই অক্সাইড এবং জল ব্যবহার করে খাদ্য তৈরি করে এবং অক্সিজেন ত্যাগ করে। এই প্রক্রিয়াকে সালোকসংশ্লেষ বলে। Explanation: Plants use carbon dioxide and water in the presence of sunlight to produce food and release oxygen. This process is called photosynthesis.
12. কৃত্রিম বায়ুচলাচল (Artificial Ventilation) এর উদাহরণ কোনটি? Which is an example of Artificial Ventilation?
Ventilators / ভেন্টিলেটর
Windows / জানালা
Exhaust Fan / এগজস্ট ফ্যান
Doors / দরজা
সঠিক উত্তর (Correct Answer): (C) Exhaust Fan / এগজস্ট ফ্যান
ব্যাখ্যা: কৃত্রিম বায়ুচলাচল যান্ত্রিক শক্তি ব্যবহার করে করা হয়। এগজস্ট ফ্যান, এয়ার কন্ডিশনার ইত্যাদি হল কৃত্রিম বায়ুচলাচলের উদাহরণ, যা বলপূর্বক বায়ু চলাচল ঘটায়। Explanation: Artificial ventilation uses mechanical means. Exhaust fans, air conditioners, etc., are examples of artificial ventilation that force air movement.
50. একটি বদ্ধ ঘরে দীর্ঘক্ষণ থাকলে শ্বাসকষ্ট হয় কেন? Why does one feel suffocated after staying in a closed room for a long time?
নাইট্রোজেনের পরিমাণ বেড়ে যায় / Due to an increase in Nitrogen
অক্সিজেনের পরিমাণ কমে যায় এবং কার্বন ডাই অক্সাইড বেড়ে যায় / Due to a decrease in Oxygen and an increase in Carbon dioxide
ঘরের তাপমাত্রা কমে যায় / Due to a decrease in room temperature
আর্দ্রতা বেড়ে যায় / Due to an increase in humidity
সঠিক উত্তর (Correct Answer): (B) অক্সিজেনের পরিমাণ কমে যায় এবং কার্বন ডাই অক্সাইড বেড়ে যায় / Due to a decrease in Oxygen and an increase in Carbon dioxide
ব্যাখ্যা: একটি বদ্ধ ঘরে ক্রমাগত শ্বাস-প্রশ্বাসের ফলে ঘরের বাতাসে অক্সিজেনের পরিমাণ কমে যায় এবং নিঃশ্বাসের সাথে বের হওয়া কার্বন ডাই অক্সাইডের পরিমাণ বেড়ে যায়, যা শ্বাসকষ্ট ও অস্বস্তির কারণ হয়। Explanation: Continuous respiration in a closed room reduces the amount of oxygen and increases the amount of exhaled carbon dioxide in the air, leading to suffocation and discomfort.
(b) জল – এর উৎস, দূষণ এবং পরিশোধন (Water – its sources, pollution and purification)
51. জলের সবচেয়ে বিশুদ্ধ প্রাকৃতিক উৎস কোনটি? What is the purest natural source of water?
নদীর জল / River water
বৃষ্টির জল / Rainwater
সমুদ্রের জল / Sea water
ভূগর্ভস্থ জল / Groundwater
সঠিক উত্তর (Correct Answer): (B) বৃষ্টির জল / Rainwater
ব্যাখ্যা: বাষ্পীভবনের মাধ্যমে জল বিশুদ্ধ হয়ে মেঘে জমা হয় এবং বৃষ্টিরূপে পৃথিবীতে ফিরে আসে। তাই, দূষিত এলাকায় পড়ার আগে পর্যন্ত বৃষ্টির জলকে সবচেয়ে বিশুদ্ধ প্রাকৃতিক উৎস হিসেবে ধরা হয়। Explanation: Water gets purified through evaporation, condenses into clouds, and returns to Earth as rain. Therefore, rainwater is considered the purest natural source of water before it gets contaminated by pollutants in the air.
52. কোনটি জলবাহিত রোগ (water-borne disease)? Which of the following is a water-borne disease?
যক্ষ্মা (Tuberculosis)
কলেরা (Cholera)
হাম (Measles)
ডেঙ্গু (Dengue)
সঠিক উত্তর (Correct Answer): (B) কলেরা (Cholera)
ব্যাখ্যা: কলেরা ‘ভিব্রিও কলেরি’ নামক ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট একটি রোগ, যা দূষিত জল বা খাবার গ্রহণের মাধ্যমে ছড়ায়। যক্ষ্মা বায়ুবাহিত, হাম ভাইরাস ঘটিত বায়ুবাহিত রোগ এবং ডেঙ্গু মশা-বাহিত রোগ। Explanation: Cholera is a disease caused by the bacterium ‘Vibrio cholerae’, which spreads through contaminated water or food. Tuberculosis is airborne, Measles is a viral airborne disease, and Dengue is mosquito-borne.
53. বৃহৎ পরিসরে জল পরিশোধনের জন্য জলে কী মেশানো হয়? What is added to water for purification on a large scale to make suspended particles settle down?
ক্লোরিন / Chlorine
ফিটকিরি (অ্যালাম) / Alum
লবণ / Salt
চিনি / Sugar
সঠিক উত্তর (Correct Answer): (B) ফিটকিরি (অ্যালাম) / Alum
ব্যাখ্যা: জল শোধনাগারে, জলে ভাসমান কণাগুলোকে দ্রুত থিতিয়ে ফেলার জন্য ফিটকিরি বা অ্যালাম ব্যবহার করা হয়। এই প্রক্রিয়াটিকে জমাট বাঁধা বা কোয়াগুলেশন (Coagulation) বলে। Explanation: In water treatment plants, alum is used to make suspended particles clump together and settle down quickly. This process is called coagulation.
54. পানীয় জলকে জীবাণুমুক্ত করার সবচেয়ে সহজ এবং কার্যকর ঘরোয়া উপায় কী? What is the simplest and most effective domestic method to disinfect drinking water?
থিতানো / Sedimentation
পরিস্রাবণ (ফিল্টার করা) / Filtration
ফোটানো (Boiling)
বরফ জমানো / Freezing
সঠিক উত্তর (Correct Answer): (C) ফোটানো (Boiling)
ব্যাখ্যা: জলকে অন্তত ১-৩ মিনিট ধরে ফুটালে তার মধ্যে থাকা প্রায় সমস্ত ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস এবং অন্যান্য জীবাণু ধ্বংস হয়ে যায়। এটি জলকে জীবাণুমুক্ত করার সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য ঘরোয়া পদ্ধতি। Explanation: Boiling water for at least 1-3 minutes kills almost all harmful bacteria, viruses, and other pathogens. It is the most reliable domestic method for disinfecting water.
55. ‘BOD’ বলতে কী বোঝায়? What does ‘BOD’ stand for?
সঠিক উত্তর (Correct Answer): (B) বায়োকেমিক্যাল অক্সিজেন ডিমান্ড / Biochemical Oxygen Demand
ব্যাখ্যা: BOD হল জলে উপস্থিত জৈব পদার্থকে অণুজীব দ্বারা বিয়োজিত করার জন্য প্রয়োজনীয় অক্সিজেনের পরিমাণ। জলের BOD যত বেশি, জল তত বেশি দূষিত। Explanation: BOD is the amount of oxygen required by microorganisms to decompose the organic matter present in the water. A higher BOD indicates more water pollution.
56. আর্সেনিক দূষণের ফলে কোন রোগ হয়? Which disease is caused by Arsenic pollution?
মিনামাটা / Minamata
ইটাই-ইটাই / Itai-Itai
ব্ল্যাকফুট ডিজিজ / Blackfoot disease
ফ্লুরোসিস / Fluorosis
সঠিক উত্তর (Correct Answer): (C) ব্ল্যাকফুট ডিজিজ / Blackfoot disease
ব্যাখ্যা: পানীয় জলে আর্সেনিকের মাত্রাতিরিক্ত উপস্থিতির কারণে ব্ল্যাকফুট ডিজিজ হয়, যেখানে পায়ের রক্তনালী ক্ষতিগ্রস্ত হয় এবং গ্যাংগ্রিন হতে পারে। এছাড়াও ত্বকের ক্যান্সার ও অন্যান্য সমস্যাও দেখা দেয়। Explanation: Blackfoot disease is caused by excessive arsenic in drinking water, which damages blood vessels in the feet and can lead to gangrene. It also causes skin cancer and other problems.
57. জলের স্থায়ী খরতা (Permanent Hardness) দূর করতে কোনটি ব্যবহৃত হয়? Which of the following is used to remove the permanent hardness of water?
জল ফোটানো / Boiling
সোডিয়াম কার্বনেট (ওয়াশিং সোডা) যোগ করা / Adding Sodium Carbonate (Washing Soda)
পরিস্রাবণ / Filtration
ক্লোরিনেশন / Chlorination
সঠিক উত্তর (Correct Answer): (B) সোডিয়াম কার্বনেট (ওয়াশিং সোডা) যোগ করা / Adding Sodium Carbonate (Washing Soda)
ব্যাখ্যা: জলের স্থায়ী খরতা ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়ামের ক্লোরাইড ও সালফেট লবণের কারণে হয়। ওয়াশিং সোডা (সোডিয়াম কার্বনেট) যোগ করলে এই লবণগুলো অদ্রবণীয় কার্বনেটে পরিণত হয় এবং থিতিয়ে পড়ে, ফলে খরতা দূর হয়। জল ফুটিয়ে শুধুমাত্র অস্থায়ী খরতা দূর করা যায়। Explanation: Permanent hardness of water is due to chlorides and sulfates of calcium and magnesium. Adding washing soda (Sodium Carbonate) converts these salts into insoluble carbonates which precipitate, thus removing the hardness. Boiling can only remove temporary hardness.
58. ক্লোরিনেশন (Chlorination) প্রক্রিয়াটি কী জন্য করা হয়? Why is the process of Chlorination done?
জলের স্বাদ বাড়াতে / To improve the taste of water
জলের রঙ দূর করতে / To remove the color of water
জলে থাকা জীবাণু ধ্বংস করতে / To kill germs in the water
জলের খরতা দূর করতে / To remove the hardness of water
সঠিক উত্তর (Correct Answer): (C) জলে থাকা জীবাণু ধ্বংস করতে / To kill germs in the water
ব্যাখ্যা: ক্লোরিনেশন হল জলকে জীবাণুমুক্ত করার একটি রাসায়নিক পদ্ধতি। জল শোধনাগারে পরিস্রাবণের পর চূড়ান্ত পর্যায়ে ক্লোরিন গ্যাস বা ব্লিচিং পাউডার যোগ করে জলে থাকা রোগ সৃষ্টিকারী জীবাণুদের ধ্বংস করা হয়। Explanation: Chlorination is a chemical method of disinfecting water. In water treatment plants, chlorine gas or bleaching powder is added as a final step after filtration to kill disease-causing pathogens in the water.
59. ইউট্রোফিকেশন (Eutrophication) কীসের কারণে হয়? What causes Eutrophication?
জলে তেলের মিশ্রণ / Mixing of oil in water
জলে পুষ্টির (যেমন ফসফেট ও নাইট্রেট) পরিমাণ বৃদ্ধি / Enrichment of water with nutrients (like phosphates and nitrates)
জলে ভারী ধাতুর উপস্থিতি / Presence of heavy metals in water
জলের তাপমাত্রা বৃদ্ধি / Increase in water temperature
সঠিক উত্তর (Correct Answer): (B) জলে পুষ্টির (যেমন ফসফেট ও নাইট্রেট) পরিমাণ বৃদ্ধি / Enrichment of water with nutrients (like phosphates and nitrates)
ব্যাখ্যা: কৃষি জমি থেকে ধুয়ে আসা সার এবং ডিটারজেন্ট থেকে ফসফেট ও নাইট্রেট জলাশয়ে মিশলে শৈবালের (algae) অত্যাধিক বৃদ্ধি ঘটে। এই শৈবাল মরে গেলে ব্যাকটেরিয়ারা তাদের বিয়োজিত করতে প্রচুর অক্সিজেন ব্যবহার করে, ফলে জলে অক্সিজেনের ঘাটতি হয় এবং জলজ প্রাণীরা মারা যায়। এই ঘটনাকে ইউট্রোফিকেশন বলে। Explanation: When fertilizers from agricultural lands and phosphates from detergents enter water bodies, they cause excessive growth of algae. When these algae die, bacteria use up a lot of oxygen to decompose them, leading to oxygen depletion and the death of aquatic animals. This phenomenon is called Eutrophication.