A. Chemical Analyses / রাসায়নিক বিশ্লেষণ
1. Gravimetric analysis is based on the measurement of:
ভারাশ্রয়ী বিশ্লেষণ কিসের পরিমাপের উপর ভিত্তি করে করা হয়?
Correct Answer: b) Mass
সঠিক উত্তর: খ) ভর
Explanation: Gravimetric analysis involves determining the amount of a substance by weighing a precipitate of that substance. The core principle is the measurement of mass.
ব্যাখ্যা: ভারাশ্রয়ী বিশ্লেষণে কোনো পদার্থের পরিমাণ নির্ধারণ করা হয় তার অধঃক্ষেপকে ওজন করে। এর মূল নীতি হলো ভরের পরিমাপ।
2. Which indicator is suitable for the titration of a strong acid with a strong base?
একটি তীব্র অ্যাসিড এবং তীব্র ক্ষারের টাইট্রেশনের জন্য কোন নির্দেশকটি উপযুক্ত?
Correct Answer: c) Both a and b
সঠিক উত্তর: গ) ক এবং খ উভয়ই
Explanation: For a strong acid-strong base titration, the pH change at the equivalence point is very sharp and large (from about pH 3 to 11). Both methyl orange (pH range 3.1-4.4) and phenolphthalein (pH range 8.2-10.0) work effectively as their color change falls within this sharp transition.
ব্যাখ্যা: তীব্র অ্যাসিড-তীব্র ক্ষারের টাইট্রেশনে তুল্যাঙ্ক বিন্দুতে pH-এর পরিবর্তন খুব দ্রুত এবং ব্যাপক (প্রায় pH 3 থেকে 11) হয়। মিথাইল অরেঞ্জ (pH সীমা 3.1-4.4) এবং ফেনলফথ্যালিন (pH সীমা 8.2-10.0) উভয়ই কার্যকর কারণ তাদের রঙ পরিবর্তন এই দ্রুত পরিবর্তনের মধ্যেই ঘটে।
3. EDTA is used in which type of titration?
EDTA কোন ধরনের টাইট্রেশনে ব্যবহৃত হয়?
Correct Answer: d) Complexometric titration
সঠিক উত্তর: ঘ) জটিলমাত্রিক টাইট্রেশন
Explanation: EDTA (Ethylenediaminetetraacetic acid) is a hexadentate ligand that forms stable, water-soluble complexes with most metal ions. This property makes it an excellent titrant for complexometric titrations, which are used to determine the concentration of metal ions in a solution.
ব্যাখ্যা: EDTA (ইথিলিনডাইঅ্যামাইনটেট্রাঅ্যাসেটিক অ্যাসিড) একটি হেক্সাডেন্টেট লিগ্যান্ড যা বেশিরভাগ ধাতব আয়নের সাথে স্থিতিশীল, জলে দ্রবণীয় জটিল যৌগ গঠন করে। এই ধর্মের জন্য এটি জটিলমাত্রিক টাইট্রেশনের জন্য একটি চমৎকার টাইট্র্যান্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়, যা দ্রবণে ধাতব আয়নের ঘনত্ব নির্ধারণ করতে কাজে লাগে।
4. The error that occurs due to a faulty instrument is called:
ত্রুটিপূর্ণ যন্ত্রের কারণে যে ত্রুটি ঘটে তাকে বলা হয়:
Correct Answer: b) Systematic error
সঠিক উত্তর: খ) প্রণালীবদ্ধ ত্রুটি
Explanation: Systematic errors (or determinate errors) are consistent and reproducible. They arise from a specific cause, such as a miscalibrated instrument, a flawed experimental design, or an impure chemical standard.
ব্যাখ্যা: প্রণালীবদ্ধ ত্রুটি (বা নির্দিষ্ট ত্রুটি) সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং পুনরাবৃত্তিযোগ্য। এগুলি একটি নির্দিষ্ট কারণ থেকে উদ্ভূত হয়, যেমন ভুলভাবে ক্যালিব্রেট করা যন্ত্র, ত্রুটিপূর্ণ পরীক্ষামূলক নকশা, বা অবিশুদ্ধ রাসায়নিক প্রমাণ দ্রবণ।
5. In redox titrations, potassium permanganate (KMnO₄) acts as:
রেডক্স টাইট্রেশনে, পটাশিয়াম পারম্যাঙ্গানেট (KMnO₄) কী হিসাবে কাজ করে?
Correct Answer: b) An oxidizing agent
সঠিক উত্তর: খ) একটি জারক
Explanation: In KMnO₄, manganese is in its +7 oxidation state, which is its highest. It readily accepts electrons to get reduced, thus acting as a strong oxidizing agent. It also acts as a self-indicator because the purple MnO₄⁻ ion turns into the colorless Mn²⁺ ion at the endpoint.
ব্যাখ্যা: KMnO₄-তে ম্যাঙ্গানিজ তার সর্বোচ্চ +7 জারণ স্তরে থাকে। এটি সহজেই ইলেকট্রন গ্রহণ করে বিজারিত হয়, তাই এটি একটি শক্তিশালী জারক হিসাবে কাজ করে। এটি একটি স্ব-নির্দেশক হিসাবেও কাজ করে কারণ বেগুনি MnO₄⁻ আয়ন শেষ বিন্দুতে বর্ণহীন Mn²⁺ আয়নে পরিণত হয়।
6. Hardness of water is commonly determined by titration with:
জলের খরতা সাধারণত কিসের সাথে টাইট্রেশন করে নির্ণয় করা হয়?
Correct Answer: c) EDTA
সঠিক উত্তর: গ) EDTA
Explanation: The hardness of water is caused by dissolved Ca²⁺ and Mg²⁺ ions. EDTA forms stable complexes with these ions, making it the standard titrant for determining water hardness through complexometric titration.
ব্যাখ্যা: জলের খরতা দ্রবীভূত Ca²⁺ এবং Mg²⁺ আয়নের কারণে হয়। EDTA এই আয়নগুলির সাথে স্থিতিশীল জটিল যৌগ তৈরি করে, তাই জটিলমাত্রিক টাইট্রেশনের মাধ্যমে জলের খরতা নির্ণয়ের জন্য এটি একটি আদর্শ টাইট্র্যান্ট।
7. Which of the following is a primary standard in acid-base titrimetry?
নিচের কোনটি অ্যাসিড-ক্ষার টাইট্রেশনে একটি প্রাইমারি স্ট্যান্ডার্ড?
Correct Answer: c) Anhydrous sodium carbonate (Na₂CO₃)
সঠিক উত্তর: গ) অনার্দ্র সোডিয়াম কার্বনেট (Na₂CO₃)
Explanation: A primary standard must be highly pure, stable, not hygroscopic, and have a high molecular weight. Anhydrous Na₂CO₃ fits these criteria and is used to standardize acid solutions. NaOH and HCl are secondary standards because they are hygroscopic or volatile.
ব্যাখ্যা: একটি প্রাইমারি স্ট্যান্ডার্ডকে অবশ্যই অত্যন্ত বিশুদ্ধ, স্থিতিশীল, অনুদ্বায়ী এবং উচ্চ আণবিক ভরসম্পন্ন হতে হবে। অনার্দ্র Na₂CO₃ এই শর্তগুলি পূরণ করে এবং অ্যাসিড দ্রবণকে প্রমাণীকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়। NaOH এবং HCl হলো সেকেন্ডারি স্ট্যান্ডার্ড কারণ তারা জলগ্রাহী বা উদ্বায়ী।
8. Mohr’s method for chloride estimation is an example of:
ক্লোরাইড অনুমানের জন্য মোর-এর পদ্ধতি কিসের উদাহরণ?
Correct Answer: c) Precipitation titration
সঠিক উত্তর: গ) অধঃক্ষেপণ টাইট্রেশন
Explanation: Mohr’s method involves titrating a chloride solution with silver nitrate (AgNO₃) using potassium chromate (K₂CrO₄) as an indicator. The endpoint is signaled by the formation of a red precipitate of silver chromate (Ag₂CrO₄) after all the chloride has precipitated as white AgCl.
ব্যাখ্যা: মোর-এর পদ্ধতিতে পটাশিয়াম ক্রোমেট (K₂CrO₄) নির্দেশক ব্যবহার করে ক্লোরাইড দ্রবণকে সিলভার নাইট্রেট (AgNO₃) দিয়ে টাইট্রেশন করা হয়। সমস্ত ক্লোরাইড সাদা AgCl হিসাবে অধঃক্ষিপ্ত হওয়ার পর সিলভার ক্রোমেটের (Ag₂CrO₄) লাল অধঃক্ষেপ তৈরি হলে শেষ বিন্দু নির্দেশিত হয়।
9. The analysis of an alloy typically begins with:
একটি সংকর ধাতুর বিশ্লেষণ সাধারণত কী দিয়ে শুরু হয়?
Correct Answer: b) Dissolving the alloy in a suitable acid
সঠিক উত্তর: খ) উপযুক্ত অ্যাসিডে সংকর ধাতুটিকে দ্রবীভূত করা
Explanation: To analyze the components of an alloy, the solid metal must first be brought into a solution. This is almost always achieved by dissolving a precisely weighed sample of the alloy in a strong acid (like nitric acid or aqua regia) to convert the metal atoms into their respective ions in the solution.
ব্যাখ্যা: একটি সংকর ধাতুর উপাদান বিশ্লেষণ করার জন্য, কঠিন ধাতুটিকে প্রথমে একটি দ্রবণে আনতে হবে। এটি প্রায়শই একটি নির্দিষ্ট ওজনের সংকর ধাতুর নমুনাকে একটি শক্তিশালী অ্যাসিডে (যেমন নাইট্রিক অ্যাসিড বা অ্যাকোয়া রেজিয়া) দ্রবীভূত করে করা হয়, যাতে ধাতব পরমাণুগুলো দ্রবণে তাদের নিজ নিজ আয়নে রূপান্তরিত হয়।
10. Eriochrome Black T is an indicator used in:
এরিওক্রোম ব্ল্যাক টি একটি নির্দেশক যা ব্যবহৃত হয়:
Correct Answer: b) Complexometric titration of Mg²⁺ and Ca²⁺ with EDTA
সঠিক উত্তর: খ) Mg²⁺ এবং Ca²⁺ এর EDTA দ্বারা জটিলমাত্রিক টাইট্রেশনে
Explanation: Eriochrome Black T is a metallochromic indicator. It forms a wine-red complex with metal ions like Mg²⁺ and Ca²⁺. During titration with EDTA, the EDTA displaces the indicator from the metal, and at the endpoint, the free indicator changes to a sky-blue color, indicating the completion of the reaction.
ব্যাখ্যা: এরিওক্রোম ব্ল্যাক টি একটি মেটালোক্রোমিক নির্দেশক। এটি Mg²⁺ এবং Ca²⁺ এর মতো ধাতব আয়নের সাথে একটি ওয়াইন-লাল জটিল যৌগ তৈরি করে। EDTA দিয়ে টাইট্রেশনের সময়, EDTA ধাতু থেকে নির্দেশকটিকে প্রতিস্থাপিত করে এবং শেষ বিন্দুতে, মুক্ত নির্দেশকটি আকাশী-নীল রঙে পরিবর্তিত হয়, যা বিক্রিয়ার সমাপ্তি নির্দেশ করে।
B. Chemistry in Industry / শিল্পে রসায়ন
11. The main element added to iron to make it stainless steel is:
লোহাকে স্টেইনলেস স্টিল বানানোর জন্য প্রধানত কোন মৌলটি যোগ করা হয়?
Correct Answer: b) Chromium
সঠিক উত্তর: খ) ক্রোমিয়াম
Explanation: Stainless steel is an iron alloy with a minimum of 10.5% chromium content by mass. The chromium forms a passive layer of chromium oxide (Cr₂O₃) on the surface, which prevents further corrosion, giving the steel its “stainless” quality.
ব্যাখ্যা: স্টেইনলেস স্টিল হলো একটি লৌহ সংকর ধাতু যাতে সর্বনিম্ন 10.5% ক্রোমিয়াম থাকে। ক্রোমিয়াম পৃষ্ঠে ক্রোমিয়াম অক্সাইডের (Cr₂O₃) একটি নিষ্ক্রিয় স্তর তৈরি করে, যা আরও ক্ষয় প্রতিরোধ করে এবং স্টিলকে “মরিচাবিহীন” গুণমান প্রদান করে।
12. Galvanizing is the process of coating iron with:
গ্যালভানাইজিং হলো লোহার উপর কিসের প্রলেপ দেওয়ার প্রক্রিয়া?
Correct Answer: b) Zinc
সঠিক উত্তর: খ) দস্তা
Explanation: Galvanizing is the application of a protective zinc coating to iron or steel to prevent rusting. The zinc acts as a sacrificial anode; it corrodes in preference to the iron, even if the coating is scratched.
ব্যাখ্যা: মরিচা পড়া থেকে রক্ষা করার জন্য লোহা বা স্টিলের উপর দস্তার একটি প্রতিরক্ষামূলক প্রলেপ দেওয়াকে গ্যালভানাইজিং বলে। দস্তা একটি উৎসর্গীকৃত অ্যানোড হিসাবে কাজ করে; এটি লোহার পরিবর্তে ক্ষয়প্রাপ্ত হয়, এমনকি প্রলেপটি আঁচড় লাগলেও।
13. The setting of Portland cement is primarily due to:
পোর্টল্যান্ড সিমেন্টের জমাট বাঁধার প্রধান কারণ হলো:
Correct Answer: c) Hydration and hydrolysis
সঠিক উত্তর: গ) হাইড্রেশন এবং হাইড্রোলাইসিস
Explanation: When water is added to Portland cement, its main components (like tricalcium silicate and dicalcium silicate) undergo hydration and hydrolysis reactions. These reactions form a hard, interlocking network of silicate hydrates, which causes the cement to set and harden.
ব্যাখ্যা: যখন পোর্টল্যান্ড সিমেন্টে জল যোগ করা হয়, তখন এর প্রধান উপাদানগুলি (যেমন ট্রাইক্যালসিয়াম সিলিকেট এবং ডাইক্যালসিয়াম সিলিকেট) হাইড্রেশন এবং হাইড্রোলাইসিস বিক্রিয়া ঘটায়। এই বিক্রিয়াগুলি সিলিকেট হাইড্রেটের একটি কঠিন, আন্তঃসংযুক্ত জালিকা তৈরি করে, যার ফলে সিমেন্ট জমাট বাঁধে এবং শক্ত হয়।
14. Natural rubber is a polymer of:
প্রাকৃতিক রাবার কিসের পলিমার?
Correct Answer: a) Isoprene
সঠিক উত্তর: ক) আইসোপ্রিন
Explanation: Natural rubber is a polymer made from the monomer unit isoprene (2-methyl-1,3-butadiene). The chemical formula is (C₅H₈)ₙ. It is collected as a latex from the rubber tree.
ব্যাখ্যা: প্রাকৃতিক রাবার হলো আইসোপ্রিন (2-মিথাইল-1,3-বিউটাডাইইন) নামক মনোমার একক থেকে তৈরি একটি পলিমার। এর রাসায়নিক সূত্র (C₅H₈)ₙ। এটি রাবার গাছ থেকে ল্যাটেক্স হিসাবে সংগ্রহ করা হয়।
15. PVC, used for pipes and insulation, stands for:
পাইপ এবং ইনসুলেশনের জন্য ব্যবহৃত PVC-এর পুরো নাম কী?
Correct Answer: b) Polyvinyl Chloride
সঠিক উত্তর: খ) পলিভিনাইল ক্লোরাইড
Explanation: PVC stands for Polyvinyl Chloride. It is a synthetic polymer made from the polymerization of vinyl chloride monomer. It is a widely used thermoplastic known for its durability and resistance to chemicals and weathering.
ব্যাখ্যা: PVC-এর পুরো নাম পলিভিনাইল ক্লোরাইড। এটি ভিনাইল ক্লোরাইড মনোমারের পলিমারাইজেশন থেকে তৈরি একটি সিন্থেটিক পলিমার। এটি একটি বহুল ব্যবহৃত থার্মোপ্লাস্টিক যা তার স্থায়িত্ব এবং রাসায়নিক ও আবহাওয়ার প্রতিরোধের জন্য পরিচিত।
16. The light-sensitive compound in black and white photography is:
সাদা-কালো ফটোগ্রাফিতে আলোক-সংবেদী যৌগটি হলো:
Correct Answer: b) Silver Bromide (AgBr)
সঠিক উত্তর: খ) সিলভার ব্রোমাইড (AgBr)
Explanation: Photographic film is coated with a gelatin emulsion containing silver halide crystals, most commonly silver bromide (AgBr). When light strikes these crystals, a photochemical reaction occurs, reducing Ag⁺ ions to tiny specks of metallic silver, which forms the latent image.
ব্যাখ্যা: ফটোগ্রাফিক ফিল্মে জিলেটিনের একটি ইমালশন থাকে যাতে সিলভার হ্যালাইড ক্রিস্টাল, প্রধানত সিলভার ব্রোমাইড (AgBr) থাকে। যখন আলো এই ক্রিস্টালগুলিতে পড়ে, তখন একটি ফটোকেমিক্যাল বিক্রিয়া ঘটে, যা Ag⁺ আয়নকে ধাতব সিলভারের ক্ষুদ্র কণায় বিজারিত করে, যা একটি সুপ্ত চিত্র তৈরি করে।
17. Nylon-66 is a type of:
নাইলন-66 এক ধরনের:
Correct Answer: b) Polyamide
সঠিক উত্তর: খ) পলিমাইড
Explanation: Nylon-66 is a condensation polymer formed from two monomers: adipic acid (a 6-carbon diacid) and hexamethylenediamine (a 6-carbon diamine). The linkage formed between the monomers is an amide linkage (-CONH-), so it is classified as a polyamide.
ব্যাখ্যা: নাইলন-66 দুটি মনোমার থেকে গঠিত একটি ঘনীভবন পলিমার: অ্যাডিপিক অ্যাসিড (একটি 6-কার্বন ডাইঅ্যাসিড) এবং হেক্সামেথিলিনডাইঅ্যামাইন (একটি 6-কার্বন ডাইঅ্যামাইন)। মনোমারগুলির মধ্যে যে বন্ধন তৈরি হয় তা হলো অ্যামাইড বন্ধন (-CONH-), তাই এটিকে পলিমাইড হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।
18. The main component of natural gas is:
প্রাকৃতিক গ্যাসের প্রধান উপাদান হলো:
Correct Answer: a) Methane (CH₄)
সঠিক উত্তর: ক) মিথেন (CH₄)
Explanation: Natural gas is a fossil fuel composed primarily of methane (CH₄), typically accounting for 70-90% of its composition. It also contains smaller amounts of other hydrocarbons like ethane, propane, and butane.
ব্যাখ্যা: প্রাকৃতিক গ্যাস একটি জীবাশ্ম জ্বালানি যা প্রধানত মিথেন (CH₄) দ্বারা গঠিত, যা সাধারণত এর গঠনের 70-90% অংশ জুড়ে থাকে। এতে ইথেন, প্রোপেন এবং বিউটেনের মতো অন্যান্য হাইড্রোকার্বনের পরিমাণ কম থাকে।
19. Anodizing is a process typically applied to which metal?
অ্যানোডাইজিং প্রক্রিয়াটি সাধারণত কোন ধাতুর উপর প্রয়োগ করা হয়?
Correct Answer: c) Aluminium
সঠিক উত্তর: গ) অ্যালুমিনিয়াম
Explanation: Anodizing is an electrolytic passivation process used to increase the thickness of the natural oxide layer on the surface of metal parts. It is most commonly used for aluminium and its alloys to enhance corrosion resistance, wear resistance, and provide a better surface for dyes.
ব্যাখ্যা: অ্যানোডাইজিং একটি তড়িৎবিশ্লেষ্য নিষ্ক্রিয়করণ প্রক্রিয়া যা ধাতব অংশের পৃষ্ঠে প্রাকৃতিক অক্সাইড স্তরের পুরুত্ব বৃদ্ধি করতে ব্যবহৃত হয়। এটি সাধারণত অ্যালুমিনিয়াম এবং তার সংকর ধাতুর জন্য ক্ষয় প্রতিরোধ, ঘর্ষণ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং রঙের জন্য একটি ভালো পৃষ্ঠ সরবরাহ করতে ব্যবহৃত হয়।
20. Which of the following is a biofertilizer?
নিচের কোনটি জৈব সার?
Correct Answer: c) Rhizobium
সঠিক উত্তর: গ) রাইজোবিয়াম
Explanation: Biofertilizers contain living microorganisms which, when applied to soil, colonize the rhizosphere or the interior of the plant and promote growth by increasing the supply of primary nutrients to the host plant. Rhizobium is a bacterium that fixes atmospheric nitrogen in legume plants. Urea, Ammonium Sulphate, and Superphosphate are chemical fertilizers.
ব্যাখ্যা: জৈব সারে জীবন্ত অণুজীব থাকে যা মাটিতে প্রয়োগ করলে উদ্ভিদের মূল সংলগ্ন অঞ্চলে বা উদ্ভিদের অভ্যন্তরে বসতি স্থাপন করে এবং পোষক উদ্ভিদের জন্য প্রাথমিক পুষ্টির সরবরাহ বাড়িয়ে বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করে। রাইজোবিয়াম একটি ব্যাকটেরিয়া যা শিম্বগোত্রীয় উদ্ভিদে বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্রোজেন সংবন্ধন করে। ইউরিয়া, অ্যামোনিয়াম সালফেট এবং সুপারফসফেট হলো রাসায়নিক সার।
21. Brass is an alloy of:
পিতল কিসের সংকর ধাতু?
Correct Answer: b) Copper and Zinc
সঠিক উত্তর: খ) তামা এবং দস্তা
Explanation: Brass is a non-ferrous alloy made primarily of copper and zinc. The proportions of copper and zinc can be varied to create a range of brasses with different properties.
ব্যাখ্যা: পিতল একটি অ-লৌহঘটিত সংকর ধাতু যা প্রধানত তামা এবং দস্তা দিয়ে তৈরি। বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যসম্পন্ন পিতল তৈরি করার জন্য তামা এবং দস্তার অনুপাত পরিবর্তন করা যেতে পারে।
22. Which C1 petrochemical is the starting material for methanol production?
কোন C1 পেট্রোকেমিক্যালটি মিথানল উৎপাদনের জন্য প্রারম্ভিক উপাদান?
Correct Answer: a) Methane
সঠিক উত্তর: ক) মিথেন
Explanation: Methanol is produced industrially from synthesis gas (syngas), which is a mixture of carbon monoxide and hydrogen. Syngas itself is primarily produced from the steam reforming of natural gas, whose main component is methane (a C1 compound).
ব্যাখ্যা: মিথানল শিল্পক্ষেত্রে সিন্থেসিস গ্যাস (সিনগ্যাস) থেকে উৎপাদিত হয়, যা কার্বন মনোক্সাইড এবং হাইড্রোজেনের মিশ্রণ। সিনগ্যাস নিজেই প্রধানত প্রাকৃতিক গ্যাসের স্টিম রিফর্মিং থেকে তৈরি হয়, যার প্রধান উপাদান হলো মিথেন (একটি C1 যৌগ)।
23. The main raw materials for glass manufacturing are silica, soda ash, and:
কাঁচ তৈরির প্রধান কাঁচামাল হলো সিলিকা, সোডা অ্যাশ এবং:
Correct Answer: b) Limestone
সঠিক উত্তর: খ) চুনাপাথর
Explanation: The most common type of glass, soda-lime glass, is made by melting a mixture of silica (sand, SiO₂), soda ash (sodium carbonate, Na₂CO₃), and limestone (calcium carbonate, CaCO₃). The limestone acts as a stabilizer.
ব্যাখ্যা: সবচেয়ে সাধারণ ধরনের কাঁচ, সোডা-লাইম গ্লাস, সিলিকা (বালি, SiO₂), সোডা অ্যাশ (সোডিয়াম কার্বনেট, Na₂CO₃), এবং চুনাপাথর (ক্যালসিয়াম কার্বনেট, CaCO₃) এর মিশ্রণ গলিয়ে তৈরি করা হয়। চুনাপাথর একটি স্টেবিলাইজার হিসাবে কাজ করে।
24. What is added to cement to control its initial setting time?
সিমেন্টের প্রাথমিক জমাট বাঁধার সময় নিয়ন্ত্রণ করতে কী যোগ করা হয়?
Correct Answer: c) Gypsum
সঠিক উত্তর: গ) জিপসাম
Explanation: Gypsum (calcium sulfate dihydrate, CaSO₄·2H₂O) is added to the cement clinker during the final grinding process. It acts as a retarder, slowing down the hydration of tricalcium aluminate (C₃A) and preventing the cement from setting too quickly (flash set).
ব্যাখ্যা: সিমেন্ট ক্লিঙ্কারকে চূড়ান্তভাবে পেষাই করার সময় জিপসাম (ক্যালসিয়াম সালফেট ডাইহাইড্রেট, CaSO₄·2H₂O) যোগ করা হয়। এটি একটি প্রতিরোধক হিসাবে কাজ করে, যা ট্রাইক্যালসিয়াম অ্যালুমিনেটের (C₃A) হাইড্রেশনকে ধীর করে দেয় এবং সিমেন্টকে খুব দ্রুত জমাট বাঁধা (ফ্ল্যাশ সেট) থেকে বিরত রাখে।
25. A biopolymer is a polymer that is:
বায়োপলিমার হলো এমন একটি পলিমার যা:
Correct Answer: a) Produced by living organisms
সঠিক উত্তর: ক) জীবন্ত প্রাণী দ্বারা উৎপাদিত
Explanation: Biopolymers are polymers produced by living organisms. They are polymeric biomolecules. Examples include cellulose, starch (polysaccharides), proteins (polypeptides), and DNA/RNA (polynucleotides).
ব্যাখ্যা: বায়োপলিমার হলো জীবন্ত প্রাণী দ্বারা উৎপাদিত পলিমার। এগুলি পলিমেরিক জৈব অণু। উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে সেলুলোজ, স্টার্চ (পলিস্যাকারাইড), প্রোটিন ( পলিপেপটাইড), এবং DNA/RNA (পলিনিউক্লিওটাইড)।
26. Dental amalgam is an alloy of mercury with:
ডেন্টাল অ্যামালগাম হলো পারদের সাথে কিসের সংকর ধাতু?
Correct Answer: b) Silver, Tin, and Copper
সঠিক উত্তর: খ) রূপা, টিন, এবং তামা
Explanation: Dental amalgam, used for filling cavities, is an alloy of liquid mercury (about 50%) with a powdered alloy of silver, tin, and copper. An amalgam is any alloy of mercury.
ব্যাখ্যা: দাঁতের গহ্বর পূরণের জন্য ব্যবহৃত ডেন্টাল অ্যামালগাম হলো তরল পারদ (প্রায় ৫০%) এবং রূপা, টিন ও তামার গুঁড়ো সংকর ধাতুর একটি মিশ্রণ। অ্যামালগাম হলো পারদের যেকোনো সংকর ধাতু।
27. Which of the following is considered a solid fuel?
নিচের কোনটি কঠিন জ্বালানি হিসাবে বিবেচিত হয়?
Correct Answer: c) Coal
সঠিক উত্তর: গ) কয়লা
Explanation: Fuels are classified based on their physical state. Coal, wood, and charcoal are examples of solid fuels. Petrol and kerosene are liquid fuels, while LPG (Liquefied Petroleum Gas) is a gaseous fuel stored under pressure as a liquid.
ব্যাখ্যা: জ্বালানিগুলিকে তাদের ভৌত অবস্থার উপর ভিত্তি করে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। কয়লা, কাঠ এবং চারকোল হলো কঠিন জ্বালানির উদাহরণ। পেট্রোল এবং কেরোসিন হলো তরল জ্বালানি, যেখানে এলপিজি (তরলীকৃত পেট্রোলিয়াম গ্যাস) একটি গ্যাসীয় জ্বালানি যা চাপের অধীনে তরল হিসাবে সংরক্ষণ করা হয়।
28. The main chemical reaction in electroplating is:
ইলেক্ট্রোপ্লেটিং-এর প্রধান রাসায়নিক বিক্রিয়াটি হলো:
Correct Answer: b) Reduction
সঠিক উত্তর: খ) বিজারণ
Explanation: In electroplating, the object to be plated is made the cathode (negative electrode) in an electrolytic cell. Metal ions from the electrolyte solution are attracted to the cathode, where they gain electrons and are reduced to form a thin layer of metal on the object’s surface. (e.g., Cu²⁺ + 2e⁻ → Cu(s)).
ব্যাখ্যা: ইলেক্ট্রোপ্লেটিং-এ, যে বস্তুর উপর প্রলেপ দেওয়া হবে তাকে একটি তড়িৎবিশ্লেষ্য কোষে ক্যাথোড (ঋণাত্মক তড়িৎদ্বার) হিসাবে ব্যবহার করা হয়। তড়িৎবিশ্লেষ্য দ্রবণ থেকে ধাতব আয়নগুলি ক্যাথোডের প্রতি আকৃষ্ট হয়, যেখানে তারা ইলেকট্রন গ্রহণ করে এবং বিজারিত হয়ে বস্তুর পৃষ্ঠে ধাতুর একটি পাতলা স্তর তৈরি করে (যেমন, Cu²⁺ + 2e⁻ → Cu(s))।
29. Polyethylene terephthalate (PET) is a common type of:
পলিইথিলিন টেরেফথালেট (PET) কিসের একটি সাধারণ প্রকার?
Correct Answer: b) Polyester
সঠিক উত্তর: খ) পলিয়েস্টার
Explanation: PET is a thermoplastic polymer resin of the polyester family. It is formed by the condensation reaction between ethylene glycol and terephthalic acid. The repeating unit contains an ester linkage (-COO-), which defines it as a polyester. It is widely used for beverage bottles and fibers (like Dacron).
ব্যাখ্যা: PET হলো পলিয়েস্টার পরিবারের একটি থার্মোপ্লাস্টিক পলিমার রজন। এটি ইথিলিন গ্লাইকল এবং টেরেফথালিক অ্যাসিডের মধ্যে ঘনীভবন বিক্রিয়ার মাধ্যমে গঠিত হয়। এর পুনরাবৃত্ত এককে একটি এস্টার বন্ধন (-COO-) থাকে, যা এটিকে পলিয়েস্টার হিসাবে সংজ্ঞায়িত করে। এটি পানীয়ের বোতল এবং ফাইবার (যেমন ড্যাক্রন) তৈরিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
30. Ceramic materials are characterized by being:
সিরামিক উপকরণগুলির বৈশিষ্ট্য হলো:
Correct Answer: c) Inorganic, non-metallic, and hard
সঠিক উত্তর: গ) অজৈব, অধাতব, এবং কঠিন
Explanation: Ceramics are inorganic, non-metallic materials made from compounds like oxides, nitrides, and carbides. They are typically hard, brittle, strong in compression, weak in tension, and have high melting points and good thermal and electrical insulation properties.
ব্যাখ্যা: সিরামিক হলো অজৈব, অধাতব পদার্থ যা অক্সাইড, নাইট্রাইড এবং কার্বাইডের মতো যৌগ থেকে তৈরি। এগুলি সাধারণত কঠিন, ভঙ্গুর, সংকোচনে শক্তিশালী, টানে দুর্বল, এবং এদের গলনাঙ্ক উচ্চ হয় এবং এরা ভালো তাপ ও বিদ্যুৎ অপরিবাহী।
C. Technical Materials / প্রযুক্তিগত উপকরণ
31. Aspirin is chemically known as:
অ্যাসপিরিন রাসায়নিকভাবে কী নামে পরিচিত?
Correct Answer: b) Acetylsalicylic acid
সঠিক উত্তর: খ) অ্যাসিটাইলস্যালিসাইলিক অ্যাসিড
Explanation: Aspirin is the common name for the drug acetylsalicylic acid. It is synthesized by the acetylation of salicylic acid using acetic anhydride. It is used as an analgesic (pain reliever), antipyretic (fever reducer), and anti-inflammatory drug.
ব্যাখ্যা: অ্যাসপিরিন হলো অ্যাসিটাইলস্যালিসাইলিক অ্যাসিড নামক ওষুধের সাধারণ নাম। এটি অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইড ব্যবহার করে স্যালিসাইলিক অ্যাসিডের অ্যাসিটাইলেশনের মাধ্যমে সংশ্লেষিত হয়। এটি একটি অ্যানালজেসিক (ব্যথানাশক), অ্যান্টিপাইরেটিক (জ্বর উপশমকারী), এবং প্রদাহ-রোধী ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
32. Paracetamol is a widely used:
প্যারাসিটামল একটি বহুল ব্যবহৃত:
Correct Answer: c) Analgesic and antipyretic
সঠিক উত্তর: গ) অ্যানালজেসিক এবং অ্যান্টিপাইরেটিক
Explanation: Paracetamol (also known as acetaminophen) is a common medication used to treat pain (analgesic) and reduce fever (antipyretic). It has weaker anti-inflammatory effects compared to aspirin.
ব্যাখ্যা: প্যারাসিটামল (অ্যাসিটামিনোফেন নামেও পরিচিত) একটি সাধারণ ওষুধ যা ব্যথা (অ্যানালজেসিক) এবং জ্বর (অ্যান্টিপাইরেটিক) কমাতে ব্যবহৃত হয়। অ্যাসপিরিনের তুলনায় এর প্রদাহ-রোধী প্রভাব দুর্বল।
33. Penicillin, a famous antibiotic, was isolated from:
পেনিসিলিন, একটি বিখ্যাত অ্যান্টিবায়োটিক, কোথা থেকে পৃথক করা হয়েছিল?
Correct Answer: c) A fungus (mold)
সঠিক উত্তর: গ) একটি ছত্রাক (মোল্ড)
Explanation: Penicillin was discovered by Alexander Fleming in 1928. He observed that the mold *Penicillium notatum* (a type of fungus) produced a substance that killed bacteria. This substance was later isolated and named penicillin, marking the beginning of the antibiotic era.
ব্যাখ্যা: পেনিসিলিন ১৯২৮ সালে আলেকজান্ডার ফ্লেমিং দ্বারা আবিষ্কৃত হয়েছিল। তিনি লক্ষ্য করেন যে *পেনিসিলিয়াম নোট্যাটাম* নামক মোল্ড (এক ধরনের ছত্রাক) একটি পদার্থ তৈরি করে যা ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলে। এই পদার্থটি পরে পৃথক করা হয় এবং এর নাম দেওয়া হয় পেনিসিলিন, যা অ্যান্টিবায়োটিক যুগের সূচনা করে।
34. Methyl orange is an example of what type of dye?
মিথাইল অরেঞ্জ কোন ধরনের ডাই (রঞ্জক)-এর উদাহরণ?
Correct Answer: a) Azo dye
সঠিক উত্তর: ক) অ্যাজো ডাই
Explanation: Azo dyes are characterized by the presence of the azo group (-N=N-) as the chromophore. Methyl orange is synthesized via a diazotization reaction followed by an azo coupling reaction, making it a classic example of an azo dye.
ব্যাখ্যা: অ্যাজো ডাইগুলির বৈশিষ্ট্য হলো ক্রোমোফোর হিসাবে অ্যাজো গ্রুপ (-N=N-)-এর উপস্থিতি। মিথাইল অরেঞ্জ একটি ডায়াজোটাইজেশন বিক্রিয়া এবং তারপরে একটি অ্যাজো কাপলিং বিক্রিয়ার মাধ্যমে সংশ্লেষিত হয়, যা এটিকে অ্যাজো ডাই-এর একটি ক্লাসিক উদাহরণ করে তোলে।
35. Quinine, used to treat malaria, is an alkaloid extracted from:
ম্যালেরিয়ার চিকিৎসায় ব্যবহৃত কুইনাইন, একটি অ্যালকালয়েড যা কোথা থেকে নিষ্কাশন করা হয়?
Correct Answer: a) The bark of the Cinchona tree
সঠিক উত্তর: ক) সিনকোনা গাছের ছাল থেকে
Explanation: Quinine is a natural alkaloid that has been used for centuries to treat malaria. It is extracted from the bark of the Cinchona tree, native to South America. Its synthetic derivative, chloroquine, is also a widely used antimalarial drug.
ব্যাখ্যা: কুইনাইন একটি প্রাকৃতিক অ্যালকালয়েড যা শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে ম্যালেরিয়ার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি দক্ষিণ আমেরিকার স্থানীয় সিনকোনা গাছের ছাল থেকে নিষ্কাশন করা হয়। এর সিন্থেটিক জাতক, ক্লোরোকুইন, একটি বহুল ব্যবহৃত ম্যালেরিয়া-রোধী ওষুধ।
36. Vitamin C is chemically:
ভিটামিন সি রাসায়নিকভাবে হলো:
Correct Answer: b) Ascorbic acid
সঠিক উত্তর: খ) অ্যাসকরবিক অ্যাসিড
Explanation: Vitamin C is the common name for ascorbic acid. It is an essential nutrient and a powerful antioxidant. Retinol is Vitamin A, Tocopherol is Vitamin E, and Calciferol is Vitamin D.
ব্যাখ্যা: ভিটামিন সি হলো অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের সাধারণ নাম। এটি একটি অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান এবং একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। রেটিনল হলো ভিটামিন এ, টোকোফেরল হলো ভিটামিন ই, এবং ক্যালসিফেরল হলো ভিটামিন ডি।
37. The binder in oil-based paints is typically:
তেল-ভিত্তিক রঙে বাইন্ডার হিসাবে সাধারণত কী থাকে?
Correct Answer: c) Alkyd resin or drying oil
সঠিক উত্তর: গ) অ্যালকিড রজন বা শুকিয়ে যায় এমন তেল
Explanation: The binder is the component of paint that forms a solid film as it dries. In traditional oil-based paints, this binder is a drying oil (like linseed oil) or a modified oil like an alkyd resin. The binder holds the pigment particles together and adheres the paint to the surface.
ব্যাখ্যা: বাইন্ডার হলো রঙের সেই উপাদান যা শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে একটি কঠিন ফিল্ম তৈরি করে। প্রচলিত তেল-ভিত্তিক রঙে, এই বাইন্ডারটি হলো একটি শুকিয়ে যায় এমন তেল (যেমন তিসির তেল) বা অ্যালকিড রেজিনের মতো একটি পরিবর্তিত তেল। বাইন্ডার রঙ্গক কণাগুলিকে একসাথে ধরে রাখে এবং রঙকে পৃষ্ঠে আটকে রাখে।
38. Malachite green is a type of:
ম্যালাকাইট গ্রিন এক ধরনের:
Correct Answer: b) Triphenylmethane dye
সঠিক উত্তর: খ) ট্রাইফিনাইলমিথেন ডাই
Explanation: Malachite green, along with crystal violet, belongs to the triphenylmethane class of dyes. These dyes have a central carbon atom bonded to three aromatic rings, which forms the basis of their chromophore.
ব্যাখ্যা: ম্যালাকাইট গ্রিন, ক্রিস্টাল ভায়োলেটের সাথে, ট্রাইফিনাইলমিথেন শ্রেণীর ডাই-এর অন্তর্গত। এই ডাইগুলির একটি কেন্দ্রীয় কার্বন পরমাণু তিনটি অ্যারোমেটিক রিং-এর সাথে যুক্ত থাকে, যা তাদের ক্রোমোফোরের ভিত্তি তৈরি করে।
39. Sulfadiazine belongs to which class of drugs?
সালফাডায়াজিন কোন শ্রেণীর ওষুধের অন্তর্গত?
Correct Answer: d) Sulfonamides (sulfa drugs)
সঠিক উত্তর: ঘ) সালফোনামাইড (সালফা ড্রাগ)
Explanation: Sulfadiazine is a sulfonamide antibiotic. Sulfa drugs are synthetic antimicrobial agents that contain the sulfonamide group. They act by inhibiting the synthesis of folic acid in bacteria, which is essential for bacterial growth.
ব্যাখ্যা: সালফাডায়াজিন একটি সালফোনামাইড অ্যান্টিবায়োটিক। সালফা ড্রাগ হলো সিন্থেটিক জীবাণু-রোধী এজেন্ট যাতে সালফোনামাইড গ্রুপ থাকে। তারা ব্যাকটেরিয়ায় ফলিক অ্যাসিডের সংশ্লেষণকে বাধা দিয়ে কাজ করে, যা ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধির জন্য অপরিহার্য।
40. Citric acid is commercially produced by the fermentation of sucrose by:
সাইট্রিক অ্যাসিড বাণিজ্যিকভাবে কিসের দ্বারা সুক্রোজের ফারমেন্টেশন (গাঁজন) দ্বারা উৎপাদিত হয়?
Correct Answer: b) Aspergillus niger fungus
সঠিক উত্তর: খ) অ্যাসপারজিলাস নাইজার ছত্রাক
Explanation: The vast majority of citric acid produced worldwide is made through microbial fermentation. The fungus *Aspergillus niger* is fed a sucrose or glucose-containing medium, and through its metabolic processes, it produces large quantities of citric acid.
ব্যাখ্যা: বিশ্বব্যাপী উৎপাদিত সাইট্রিক অ্যাসিডের সিংহভাগই মাইক্রোবিয়াল ফারমেন্টেশনের মাধ্যমে তৈরি হয়। *অ্যাসপারজিলাস নাইজার* নামক ছত্রাককে একটি সুক্রোজ বা গ্লুকোজযুক্ত মাধ্যমে রাখা হয়, এবং তার বিপাকীয় প্রক্রিয়ার মাধ্যমে এটি প্রচুর পরিমাণে সাইট্রিক অ্যাসিড উৎপাদন করে।
41. Indigo is a classic example of a:
নীল (ইন্ডিগো) কিসের একটি ক্লাসিক উদাহরণ?
Correct Answer: a) Vat dye
সঠিক উত্তর: ক) ভ্যাট ডাই
Explanation: Vat dyes, like indigo, are insoluble in water in their colored form. To apply them to fabric, they are first reduced in an alkaline solution (the “vat”) to a soluble, often colorless, form. The fabric is dipped in this vat, and then exposed to air, which oxidizes the dye back to its original insoluble, colored form, trapping it within the fibers.
ব্যাখ্যা: ভ্যাট ডাই, যেমন নীল, তাদের রঙিন অবস্থায় জলে অদ্রবণীয়। কাপড়ে প্রয়োগ করার জন্য, তাদের প্রথমে একটি ক্ষারীয় দ্রবণে (“ভ্যাট”) বিজারিত করে একটি দ্রবণীয়, প্রায়শই বর্ণহীন, রূপে রূপান্তরিত করা হয়। কাপড়টি এই ভ্যাটে ডুবানো হয় এবং তারপর বাতাসে উন্মুক্ত করা হয়, যা ডাইটিকে আবার তার আসল অদ্রবণীয়, রঙিন রূপে জারিত করে, এটিকে ফাইবারের মধ্যে আটকে ফেলে।
42. Phenobarbital is a drug primarily used as a(n):
ফেনোবারবিটাল একটি ওষুধ যা প্রধানত কী হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
Correct Answer: c) Sedative and anticonvulsant
সঠিক উত্তর: গ) ঘুমের ওষুধ এবং খিঁচুনি-রোধী
Explanation: Phenobarbital is a barbiturate, a class of drugs that act as central nervous system depressants. It is widely used to control seizures (as an anticonvulsant) and as a sedative to relieve anxiety or help with sleep.
ব্যাখ্যা: ফেনোবারবিটাল একটি বারবিচুরেট, যা কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের অবसादক হিসাবে কাজ করে। এটি খিঁচুনি নিয়ন্ত্রণ করতে (অ্যান্টিকনভালসেন্ট হিসাবে) এবং উদ্বেগ উপশম করতে বা ঘুমে সহায়তা করার জন্য একটি ঘুমের ওষুধ হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
43. The primary component of varnish is:
বার্নিশের প্রধান উপাদান হলো:
Correct Answer: b) Resin and Solvent
সঠিক উত্তর: খ) রজন এবং দ্রাবক
Explanation: Varnish is a clear, transparent protective finish. Unlike paint, it contains little to no pigment. Its main components are a resin (the film-forming substance, e.g., alkyd, polyurethane) and a solvent (which dissolves the resin to create a liquid). When the solvent evaporates, the resin forms a hard, durable film.
ব্যাখ্যা: বার্নিশ একটি স্বচ্ছ, প্রতিরক্ষামূলক ফিনিস। রঙের বিপরীতে, এতে খুব কম বা কোনো রঞ্জক থাকে না। এর প্রধান উপাদান হলো একটি রজন (ফিল্ম গঠনকারী পদার্থ, যেমন, অ্যালকিড, পলিইউরিথেন) এবং একটি দ্রাবক (যা রজনকে দ্রবীভূত করে তরল তৈরি করে)। যখন দ্রাবকটি বাষ্পীভূত হয়, তখন রজন একটি কঠিন, টেকসই ফিল্ম তৈরি করে।
44. Metronidazole (Flagyl) is most effective against:
মেট্রোনিডাজল (ফ্লাজিল) কিসের বিরুদ্ধে সবচেয়ে কার্যকর?
Correct Answer: c) Anaerobic bacteria and protozoa
সঠিক উত্তর: গ) অ্যানেরোবিক ব্যাকটেরিয়া এবং প্রোটোজোয়া
Explanation: Metronidazole is an antibiotic and antiprotozoal medication. It is particularly effective against anaerobic bacteria (bacteria that do not require oxygen) and certain protozoan parasites like *Giardia*, *Trichomonas*, and *Amoeba*.
ব্যাখ্যা: মেট্রোনিডাজল একটি অ্যান্টিবায়োটিক এবং অ্যান্টিপ্রোটোজোয়াল ওষুধ। এটি বিশেষত অ্যানেরোবিক ব্যাকটেরিয়া (যেসব ব্যাকটেরিয়া অক্সিজেনের প্রয়োজন হয় না) এবং *জিইয়ার্ডিয়া*, *ট্রাইকোমোনাস* এবং *অ্যামিবা*-র মতো নির্দিষ্ট প্রোটোজোয়াল পরজীবীর বিরুদ্ধে কার্যকর।
45. Alizarin is a historical red dye originally extracted from the madder plant. It is an example of a(n):
অ্যালিজারিন একটি ঐতিহাসিক লাল রঞ্জক যা মূলত ম্যাডার উদ্ভিদ থেকে নিষ্কাশন করা হতো। এটি একটি কিসের উদাহরণ?
Correct Answer: b) Anthraquinone dye
সঠিক উত্তর: খ) অ্যানথ্রাকুইনোন ডাই
Explanation: The chemical structure of alizarin is based on anthraquinone. It is a mordant dye, meaning it requires a mordant (like a metal salt) to bind to the fabric and produce a strong, fast color. Many synthetic dyes of this class are now produced.
ব্যাখ্যা: অ্যালিজারিনের রাসায়নিক গঠন অ্যানথ্রাকুইনোনের উপর ভিত্তি করে তৈরি। এটি একটি মর্ডান্ট ডাই, যার অর্থ কাপড়ে লেগে একটি শক্তিশালী, পাকা রঙ তৈরি করার জন্য এটির একটি মর্ডান্ট (যেমন একটি ধাতব লবণ) প্রয়োজন। এই শ্রেণীর অনেক সিন্থেটিক ডাই এখন উৎপাদিত হয়।
D. Domestic & Useful Materials / ঘরোয়া ও প্রয়োজনীয় উপকরণ
46. The process of converting vegetable oils into solid fats (like vanaspati) is called:
উদ্ভিজ্জ তেলকে কঠিন চর্বিতে (যেমন বনস্পতি) রূপান্তরিত করার প্রক্রিয়াকে কী বলা হয়?
Correct Answer: b) Hydrogenation
সঠিক উত্তর: খ) হাইড্রোজেনেশন
Explanation: Vegetable oils are unsaturated fats (containing C=C double bonds) and are liquid at room temperature. Hydrogenation is the process of adding hydrogen across these double bonds using a catalyst (like nickel), which converts them into saturated fats. Saturated fats have higher melting points and are solid at room temperature.
ব্যাখ্যা: উদ্ভিজ্জ তেল হলো অসম্পৃক্ত চর্বি (যাতে C=C দ্বিবন্ধন থাকে) এবং ঘরের তাপমাত্রায় তরল থাকে। হাইড্রোজেনেশন হলো একটি অনুঘটক (যেমন নিকেল) ব্যবহার করে এই দ্বিবন্ধনগুলিতে হাইড্রোজেন যোগ করার প্রক্রিয়া, যা তাদের সম্পৃক্ত চর্বিতে রূপান্তরিত করে। সম্পৃক্ত চর্বির গলনাঙ্ক বেশি এবং এরা ঘরের তাপমাত্রায় কঠিন থাকে।
47. The chemical reaction used to make soap is called:
সাবান তৈরির জন্য ব্যবহৃত রাসায়নিক বিক্রিয়াটিকে কী বলা হয়?
Correct Answer: c) Saponification
সঠিক উত্তর: গ) সাবানিকরণ
Explanation: Saponification is the alkaline hydrolysis of fats or oils (which are esters of fatty acids and glycerol). When a fat is boiled with a strong alkali like sodium hydroxide (NaOH), it breaks down into glycerol and the sodium salt of the fatty acid, which is soap.
ব্যাখ্যা: সাবানিকরণ হলো চর্বি বা তেলের (যা ফ্যাটি অ্যাসিড এবং গ্লিসারলের এস্টার) ক্ষারীয় হাইড্রোলাইসিস। যখন একটি চর্বিকে সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড (NaOH) এর মতো একটি তীব্র ক্ষারের সাথে ফোটানো হয়, তখন এটি গ্লিসারল এবং ফ্যাটি অ্যাসিডের সোডিয়াম লবণে ভেঙে যায়, যা হলো সাবান।
48. The main advantage of synthetic detergents over soaps is:
সাবানের উপর সিন্থেটিক ডিটারজেন্টের প্রধান সুবিধা হলো:
Correct Answer: c) They work effectively in hard water
সঠিক উত্তর: গ) এগুলি খর জলে কার্যকরভাবে কাজ করে
Explanation: Hard water contains Ca²⁺ and Mg²⁺ ions. Soaps react with these ions to form an insoluble precipitate (scum), which reduces their cleaning ability. Synthetic detergents, however, do not form precipitates with these ions, allowing them to clean effectively even in hard water.
ব্যাখ্যা: খর জলে Ca²⁺ এবং Mg²⁺ আয়ন থাকে। সাবান এই আয়নগুলির সাথে বিক্রিয়া করে একটি অদ্রবণীয় অধঃক্ষেপ (গাদ) তৈরি করে, যা তাদের পরিষ্কার করার ক্ষমতা কমিয়ে দেয়। কিন্তু, সিন্থেটিক ডিটারজেন্ট এই আয়নগুলির সাথে অধঃক্ষেপ তৈরি করে না, যা তাদের খর জলেও কার্যকরভাবে পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।
49. DDT, a once widely used pesticide, is a:
DDT, একসময় বহুল ব্যবহৃত একটি কীটনাশক, যা হলো একটি:
Correct Answer: b) Chlorinated hydrocarbon
সঠিক উত্তর: খ) ক্লোরিনেটেড হাইড্রোকার্বন
Explanation: DDT (Dichlorodiphenyltrichloroethane) is a synthetic organochlorine, or chlorinated hydrocarbon. Its use has been banned in many countries due to its high residual toxicity, environmental persistence, and bioaccumulation in the food chain.
ব্যাখ্যা: DDT (ডাইক্লোরোডাইফিনাইলট্রাইক্লোরোইথেন) একটি সিন্থেটিক অর্গানোক্লোরিন বা ক্লোরিনেটেড হাইড্রোকার্বন। এর উচ্চ অবশিষ্ট বিষাক্ততা, পরিবেশে স্থায়িত্ব এবং খাদ্য শৃঙ্খলে জৈব-সঞ্চয়নের কারণে অনেক দেশে এর ব্যবহার নিষিদ্ধ করা হয়েছে।
50. Aspartame, saccharin, and sucralose are examples of:
অ্যাসপার্টেম, স্যাকারিন এবং সুক্রালোজ কিসের উদাহরণ?
Correct Answer: b) Artificial sweeteners
সঠিক উত্তর: খ) কৃত্রিম মিষ্টি কারক
Explanation: These substances are used as sugar substitutes in food and beverages. They provide a sweet taste but have little to no food energy (calories), making them popular in “diet” or “sugar-free” products.
ব্যাখ্যা: এই পদার্থগুলি খাদ্য এবং পানীয়ের মধ্যে চিনির বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়। তারা মিষ্টি স্বাদ প্রদান করে কিন্তু তাদের খুব কম বা কোনো খাদ্য শক্তি (ক্যালোরি) নেই, যা তাদের “ডায়েট” বা “চিনি-মুক্ত” পণ্যগুলিতে জনপ্রিয় করে তোলে।
51. The main chemical responsible for the fragrance of jasmine is:
জুঁই ফুলের গন্ধের জন্য দায়ী প্রধান রাসায়নিকটি হলো:
Correct Answer: b) Benzyl acetate
সঠিক উত্তর: খ) বেনজাইল অ্যাসিটেট
Explanation: While jasmine oil is a complex mixture, one of its primary aromatic constituents is benzyl acetate, which imparts the characteristic sweet, floral scent. Geraniol is key to rose scent, civetone is a musk from civet cats, and amyl acetate has a banana/pear-like smell.
ব্যাখ্যা: যদিও জুঁই ফুলের তেল একটি জটিল মিশ্রণ, এর অন্যতম প্রধান সুগন্ধি উপাদান হলো বেনজাইল অ্যাসিটেট, যা বৈশিষ্ট্যপূর্ণ মিষ্টি, ফুলের গন্ধ প্রদান করে। জেরানিয়ল গোলাপের গন্ধের জন্য, সিভেটোন সিভেট বিড়াল থেকে প্রাপ্ত একটি কস্তুরী, এবং অ্যামাইল অ্যাসিটেটের কলা/নাশপাতির মতো গন্ধ রয়েছে।
52. A substance that prevents the separation of oil and water in products like creams and lotions is called a(n):
যে পদার্থটি ক্রিম এবং লোশনের মতো পণ্যগুলিতে তেল এবং জলের পৃথকীকরণকে বাধা দেয় তাকে কী বলা হয়?
Correct Answer: c) Emulsifier
সঠিক উত্তর: গ) ইমালসিফায়ার
Explanation: An emulsion is a mixture of two immiscible liquids, like oil and water. An emulsifier is a substance that stabilizes this mixture by having both a hydrophilic (water-loving) part and a hydrophobic (oil-loving) part, allowing it to bridge the interface between the oil and water droplets.
ব্যাখ্যা: ইমালশন হলো দুটি অমিশ্রণীয় তরলের মিশ্রণ, যেমন তেল এবং জল। একটি ইমালসিফায়ার হলো এমন একটি পদার্থ যা এই মিশ্রণটিকে স্থিতিশীল করে। এর একটি হাইড্রোফিলিক (জল-প্রেমী) এবং একটি হাইড্রোফোবিক (তেল-প্রেমী) অংশ থাকে, যা এটিকে তেল এবং জলের কণার মধ্যে সংযোগ স্থাপন করতে সাহায্য করে।
53. Gammaxene (BHC) is a pesticide whose active ingredient is:
গ্যামাক্সিন (BHC) একটি কীটনাশক যার সক্রিয় উপাদান হলো:
Correct Answer: c) Gamma-isomer of Benzene hexachloride (Lindane)
সঠিক উত্তর: গ) বেনজিন হেক্সাক্লোরাইডের গামা-আইসোমার (লিন্ডেন)
Explanation: Benzene hexachloride (BHC) exists as several stereoisomers. Only the gamma-isomer, known as Lindane, has powerful insecticidal properties. Commercial Gammaxene is a mixture, but its effectiveness comes from the gamma-isomer.
ব্যাখ্যা: বেনজিন হেক্সাক্লোরাইড (BHC) বিভিন্ন স্টেরিওআইসোমার হিসাবে বিদ্যমান। শুধুমাত্র গামা-আইসোমার, যা লিন্ডেন নামে পরিচিত, তার শক্তিশালী কীটনাশক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। বাণিজ্যিক গ্যামাক্সিন একটি মিশ্রণ, কিন্তু এর কার্যকারিতা গামা-আইসোমার থেকে আসে।
54. Sodium benzoate and sodium metabisulphite are commonly used in food as:
সোডিয়াম বেনজোয়েট এবং সোডিয়াম মেটাবাইসালফাইট সাধারণত খাদ্যে কী হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
Correct Answer: b) Preservatives
সঠিক উত্তর: খ) সংরক্ষক
Explanation: These salts are chemical food preservatives. They inhibit the growth of microorganisms like bacteria, yeasts, and molds, thereby increasing the shelf life of food products like jams, jellies, sauces, and soft drinks.
ব্যাখ্যা: এই লবণগুলি রাসায়নিক খাদ্য সংরক্ষক। তারা ব্যাকটেরিয়া, ইস্ট এবং মোল্ডের মতো অণুজীবের বৃদ্ধিকে বাধা দেয়, যার ফলে জ্যাম, জেলি, সস এবং কোমল পানীয়ের মতো খাদ্য পণ্যের মেয়াদ বৃদ্ধি পায়।
55. Talcum powder is primarily composed of:
ট্যালকম পাউডার প্রধানত কী দিয়ে গঠিত?
Correct Answer: c) Hydrated magnesium silicate (Talc)
সঠিক উত্তর: গ) হাইড্রেটেড ম্যাগনেসিয়াম সিলিকেট (ট্যাল্ক)
Explanation: The main ingredient of talcum powder is talc, which is a mineral composed of hydrated magnesium silicate with the chemical formula Mg₃Si₄O₁₀(OH)₂. It is used for its softness and ability to absorb moisture.
ব্যাখ্যা: ট্যালকম পাউডারের প্রধান উপাদান হলো ট্যাল্ক, যা একটি খনিজ পদার্থ এবং হাইড্রেটেড ম্যাগনেসিয়াম সিলিকেট দ্বারা গঠিত। এর রাসায়নিক সূত্র Mg₃Si₄O₁₀(OH)₂। এটি তার নরমভাব এবং আর্দ্রতা শোষণ করার ক্ষমতার জন্য ব্যবহৃত হয়।
56. Malathion and Parathion are insecticides belonging to the class of:
ম্যালাথিয়ন এবং প্যারাথিয়ন কোন শ্রেণীর কীটনাশক?
Correct Answer: a) Organophosphates
সঠিক উত্তর: ক) অর্গানোফসফেট
Explanation: Malathion and parathion are organophosphate insecticides. They act by inhibiting the enzyme acetylcholinesterase in the nervous system of insects, leading to paralysis and death. They are generally less persistent in the environment than organochlorines like DDT.
ব্যাখ্যা: ম্যালাথিয়ন এবং প্যারাথিয়ন হলো অর্গানোফসফেট কীটনাশক। তারা পোকামাকড়ের স্নায়ুতন্ত্রে অ্যাসিটাইলকোলিনএস্টারেজ নামক এনজাইমকে বাধা দিয়ে কাজ করে, যা পক্ষাঘাত এবং মৃত্যুর কারণ হয়। এগুলি সাধারণত DDT-এর মতো অর্গানোক্লোরিনের চেয়ে পরিবেশে কম স্থায়ী হয়।
57. The primary abrasive agent in toothpaste is often:
টুথপেস্টের প্রধান ঘর্ষণকারী (abrasive) উপাদানটি প্রায়শই হয়:
Correct Answer: c) Hydrated silica or Calcium carbonate
সঠিক উত্তর: গ) হাইড্রেটেড সিলিকা বা ক্যালসিয়াম কার্বনেট
Explanation: Abrasives are crucial for removing plaque and stains from teeth. Common abrasives used in toothpaste include hydrated silica (SiO₂·nH₂O), calcium carbonate (CaCO₃), and dicalcium phosphate. Sodium lauryl sulfate is a foaming agent, glycerol is a humectant (prevents drying), and sodium fluoride prevents cavities.
ব্যাখ্যা: দাঁত থেকে প্লাক এবং দাগ দূর করার জন্য ঘর্ষণকারী উপাদান অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। টুথপেস্টে ব্যবহৃত সাধারণ ঘর্ষণকারী উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে হাইড্রেটেড সিলিকা (SiO₂·nH₂O), ক্যালসিয়াম কার্বনেট (CaCO₃) এবং ডাইক্যালসিয়াম ফসফেট। সোডিয়াম লরিল সালফেট ফেনা তৈরি করে, গ্লিসারল একটি হিউমেক্ট্যান্ট (শুকিয়ে যাওয়া রোধ করে), এবং সোডিয়াম ফ্লোরাইড ক্যাভিটি প্রতিরোধ করে।
58. Civetone, used in high-end perfumes, is a:
উচ্চ মানের পারফিউমে ব্যবহৃত সিভেটোন হলো একটি:
Correct Answer: b) Macrocyclic ketone of animal origin
সঠিক উত্তর: খ) প্রাণীজ উৎসের ম্যাক্রোসাইক্লিক কিটোন
Explanation: Civetone is a macrocyclic ketone and the main odorous component of the secretion from the perineal glands of the African civet. It is a classic animalic musk used as a fragrance and fixative in perfumery. Synthetic versions are now more common.
ব্যাখ্যা: সিভেটোন একটি ম্যাক্রোসাইক্লিক কিটোন এবং আফ্রিকান সিভেটের পেরিনিয়াল গ্রন্থি থেকে নিঃসৃত পদার্থের প্রধান গন্ধযুক্ত উপাদান। এটি একটি ক্লাসিক প্রাণীজ কস্তুরী যা পারফিউমারিতে সুগন্ধি এবং ফিক্সেটিভ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। বর্তমানে সিন্থেটিক সংস্করণ বেশি প্রচলিত।
59. What is the role of a sequesterant as a food additive?
খাদ্য সংযোজনকারী হিসাবে সিকোয়েস্ট্র্যান্টের ভূমিকা কী?
Correct Answer: c) To bind with metal ions and prevent spoilage
সঠিক উত্তর: গ) ধাতব আয়নের সাথে আবদ্ধ হয়ে পচন রোধ করা
Explanation: Sequesterants (or chelating agents) are food additives that bind with trace metal ions (like copper, iron, nickel) that can catalyze the oxidation of fats and other food components, leading to spoilage, rancidity, or discoloration. By “sequestering” these ions, they improve the stability and shelf life of the food. EDTA is a common sequesterant.
ব্যাখ্যা: সিকোয়েস্ট্র্যান্ট (বা চিলেটিং এজেন্ট) হলো খাদ্য সংযোজনকারী যা ট্রেস মেটাল আয়ন (যেমন তামা, লোহা, নিকেল) এর সাথে আবদ্ধ হয়। এই আয়নগুলি চর্বি এবং অন্যান্য খাদ্য উপাদানের জারণকে অনুঘটক হিসাবে কাজ করে পচন, দুর্গন্ধ বা বিবর্ণতা ঘটায়। এই আয়নগুলিকে “সিকোয়েস্টার” করে, তারা খাদ্যের স্থায়িত্ব এবং মেয়াদ উন্নত করে। EDTA একটি সাধারণ সিকোয়েস্ট্র্যান্ট।
60. Paraquat is a widely used but highly toxic:
প্যারাকোয়াট একটি বহুল ব্যবহৃত কিন্তু অত্যন্ত বিষাক্ত:
Correct Answer: c) Herbicide
সঠিক উত্তর: গ) আগাছানাশক
Explanation: Paraquat is a non-selective, fast-acting herbicide used to control weeds and grasses. It is highly toxic to humans and animals upon ingestion, leading to severe lung damage and death, and its use is restricted or banned in many countries.
ব্যাখ্যা: প্যারাকোয়াট একটি অ-নির্বাচিত, দ্রুত-কার্যকরী আগাছানাশক যা আগাছা এবং ঘাস নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহৃত হয়। এটি খেলে মানুষ এবং প্রাণীদের জন্য অত্যন্ত বিষাক্ত, যা ফুসফুসের গুরুতর ক্ষতি এবং মৃত্যুর কারণ হয়, এবং অনেক দেশে এর ব্যবহার সীমাবদ্ধ বা নিষিদ্ধ।
E. Environmental Chemistry / পরিবেশগত রসায়ন
61. The Ozone layer, which protects us from UV radiation, is located in the:
ওজোন স্তর, যা আমাদের UV বিকিরণ থেকে রক্ষা করে, কোথায় অবস্থিত?
Correct Answer: b) Stratosphere
সঠিক উত্তর: খ) স্ট্র্যাটোস্ফিয়ার
Explanation: The atmosphere is divided into layers. The stratosphere, the layer above the troposphere, contains the highest concentration of ozone (O₃), forming the “ozone layer.” This layer absorbs the majority of the sun’s harmful ultraviolet (UV-B) radiation.
ব্যাখ্যা: বায়ুমণ্ডল স্তরগুলিতে বিভক্ত। স্ট্র্যাটোস্ফিয়ার, ট্রপোস্ফিয়ারের উপরের স্তর, ওজোনের (O₃) সর্বোচ্চ ঘনত্ব ধারণ করে, যা “ওজোন স্তর” গঠন করে। এই স্তরটি সূর্যের ক্ষতিকারক অতিবেগুনি (UV-B) বিকিরণের বেশিরভাগ অংশ শোষণ করে।
62. The primary cause of ozone layer depletion is the release of:
ওজোন স্তর ক্ষয়ের প্রধান কারণ হলো কিসের নির্গমন?
Correct Answer: c) Chlorofluorocarbons (CFCs)
সঠিক উত্তর: গ) ক্লোরোফ্লুরোকার্বন (CFCs)
Explanation: CFCs, once used in refrigerators and aerosol sprays, are very stable in the troposphere. They rise to the stratosphere where UV radiation breaks them down, releasing chlorine atoms. A single chlorine atom can catalytically destroy thousands of ozone molecules, leading to the depletion of the ozone layer.
ব্যাখ্যা: CFCs, যা একসময় রেফ্রিজারেটর এবং অ্যারোসল স্প্রেতে ব্যবহৃত হতো, ট্রপোস্ফিয়ারে খুব স্থিতিশীল। তারা স্ট্র্যাটোস্ফিয়ারে উঠে যায় যেখানে UV বিকিরণ তাদের ভেঙে ফেলে, ক্লোরিন পরমাণু মুক্ত করে। একটি একক ক্লোরিন পরমাণু অনুঘটক হিসাবে হাজার হাজার ওজোন অণুকে ধ্বংস করতে পারে, যা ওজোন স্তরের ক্ষয়ের কারণ হয়।
63. The phenomenon of acid rain is mainly caused by which atmospheric pollutants?
অ্যাসিড বৃষ্টি ঘটনাটি প্রধানত কোন বায়ুমণ্ডলীয় দূষকগুলির কারণে ঘটে?
Correct Answer: b) SO₂ and NOₓ
সঠিক উত্তর: খ) SO₂ এবং NOₓ
Explanation: Sulfur dioxide (SO₂) and nitrogen oxides (NOₓ) released from burning fossil fuels react with water, oxygen, and other chemicals in the atmosphere to form sulfuric acid (H₂SO₄) and nitric acid (HNO₃). These acids then fall to the earth as acid rain.
ব্যাখ্যা: জীবাশ্ম জ্বালানি পোড়ানো থেকে নির্গত সালফার ডাইঅক্সাইড (SO₂) এবং নাইট্রোজেন অক্সাইড (NOₓ) বায়ুমণ্ডলে জল, অক্সিজেন এবং অন্যান্য রাসায়নিকের সাথে বিক্রিয়া করে সালফিউরিক অ্যাসিড (H₂SO₄) এবং নাইট্রিক অ্যাসিড (HNO₃) তৈরি করে। এই অ্যাসিডগুলি তখন অ্যাসিড বৃষ্টি হিসাবে পৃথিবীতে পতিত হয়।
64. BOD is a measure of:
BOD কিসের একটি পরিমাপ?
Correct Answer: a) The amount of oxygen required by bacteria to decompose organic waste
সঠিক উত্তর: ক) জৈব বর্জ্য পচানোর জন্য ব্যাকটেরিয়ার প্রয়োজনীয় অক্সিজেনের পরিমাণ
Explanation: BOD stands for Biochemical Oxygen Demand. It is a key water quality parameter that measures the amount of dissolved oxygen needed by aerobic biological organisms to break down organic material present in a given water sample at a certain temperature over a specific time period. A high BOD indicates a high level of organic pollution.
ব্যাখ্যা: BOD-এর পূর্ণরূপ হলো বায়োকেমিক্যাল অক্সিজেন ডিমান্ড। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ জল মানের প্যারামিটার যা একটি নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় প্রদত্ত জল নমুনায় উপস্থিত জৈব পদার্থকে ভাঙার জন্য বায়বীয় জৈবিক জীবের প্রয়োজনীয় দ্রবীভূত অক্সিজেনের পরিমাণ পরিমাপ করে। উচ্চ BOD উচ্চ মাত্রার জৈব দূষণ নির্দেশ করে।
65. The “Greenhouse Effect” is the warming of Earth’s surface due to the trapping of:
“গ্রিনহাউস প্রভাব” হলো কিসের আটকে পড়ার কারণে পৃথিবীর পৃষ্ঠের উষ্ণায়ন?
Correct Answer: b) Infrared radiation by greenhouse gases
সঠিক উত্তর: খ) গ্রিনহাউস গ্যাস দ্বারা অবলোহিত বিকিরণ
Explanation: The Earth’s surface absorbs solar radiation and re-radiates it as infrared (heat) radiation. Greenhouse gases (like CO₂, CH₄, N₂O) in the atmosphere absorb this outgoing infrared radiation, trapping the heat and warming the planet. This natural process is essential for life, but has been dangerously enhanced by human activities.
ব্যাখ্যা: পৃথিবীর পৃষ্ঠ সৌর বিকিরণ শোষণ করে এবং এটিকে অবলোহিত (তাপ) বিকিরণ হিসাবে পুনরায় বিকিরণ করে। বায়ুমণ্ডলে থাকা গ্রিনহাউস গ্যাসগুলি (যেমন CO₂, CH₄, N₂O) এই বহির্গামী অবলোহিত বিকিরণ শোষণ করে, তাপ আটকে রাখে এবং গ্রহকে উষ্ণ করে। এই প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া জীবনের জন্য অপরিহার্য, কিন্তু মানুষের কার্যকলাপের দ্বারা এটি বিপজ্জনকভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।
66. Which environmental segment refers to the solid, rocky part of the Earth?
কোন পরিবেশগত অংশটি পৃথিবীর কঠিন, পাথুরে অংশকে বোঝায়?
Correct Answer: c) Lithosphere
সঠিক উত্তর: গ) শিলামণ্ডল
Explanation: The Lithosphere is the rigid, outermost shell of the Earth, consisting of the crust and upper mantle. It is the solid part of the planet. The Atmosphere is the layer of gases, the Hydrosphere is all the water, and the Biosphere is the zone of life.
ব্যাখ্যা: শিলামণ্ডল হলো পৃথিবীর অনমনীয়, সর্ববহিঃস্থ স্তর, যা ভূত্বক এবং উপরের গুরুমণ্ডল নিয়ে গঠিত। এটি গ্রহের কঠিন অংশ। বায়ুমণ্ডল হলো গ্যাসের স্তর, বারিমণ্ডল হলো সমস্ত জল, এবং জীবমণ্ডল হলো জীবনের অঞ্চল।
67. The conversion of atmospheric nitrogen (N₂) into ammonia (NH₃) by bacteria is called:
ব্যাকটেরিয়া দ্বারা বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্রোজেন (N₂)-কে অ্যামোনিয়া (NH₃)-তে রূপান্তর করাকে কী বলা হয়?
Correct Answer: c) Nitrogen fixation
সঠিক উত্তর: গ) নাইট্রোজেন সংবন্ধন
Explanation: Nitrogen fixation is the process by which atmospheric nitrogen gas (N₂), which is largely inert, is converted into a biologically usable form, primarily ammonia (NH₃). This is a crucial first step in the nitrogen cycle and is carried out by certain bacteria (like Rhizobium) and archaea.
ব্যাখ্যা: নাইট্রোজেন সংবন্ধন হলো সেই প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্রোজেন গ্যাস (N₂), যা মূলত নিষ্ক্রিয়, একটি জৈবিকভাবে ব্যবহারযোগ্য রূপে, প্রধানত অ্যামোনিয়াতে (NH₃) রূপান্তরিত হয়। এটি নাইট্রোজেন চক্রের একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রথম ধাপ এবং এটি নির্দিষ্ট ব্যাকটেরিয়া (যেমন রাইজোবিয়াম) এবং আর্কিয়া দ্বারা সম্পন্ন হয়।
68. Coagulation using alum (aluminum sulfate) is a process used in water treatment to:
অ্যালাম (অ্যালুমিনিয়াম সালফেট) ব্যবহার করে জমাট বাঁধা (Coagulation) জল পরিশোধনের একটি প্রক্রিয়া যা কী করতে ব্যবহৃত হয়?
Correct Answer: c) Remove suspended colloidal particles
সঠিক উত্তর: গ) ভাসমান কলয়েডাল কণা অপসারণ করতে
Explanation: In water treatment, coagulation is a step where a coagulant like alum is added. Alum neutralizes the negative charges on fine, suspended colloidal particles (like clay and silt), causing them to clump together (flocculate) into larger, heavier particles (flocs) that can then be easily removed by sedimentation and filtration.
ব্যাখ্যা: জল পরিশোধনে, জমাট বাঁধা একটি ধাপ যেখানে অ্যালামের মতো একটি জমাট বাঁধানোর পদার্থ যোগ করা হয়। অ্যালাম সূক্ষ্ম, ভাসমান কলয়েডাল কণার (যেমন কাদামাটি এবং পলি) ঋণাত্মক চার্জকে প্রশমিত করে, যার ফলে তারা একত্রিত হয়ে (ফ্লোকুলেট) বড়, ভারী কণা (ফ্লক) তৈরি করে যা পরে সহজেই পলিতকরণ এবং পরিস্রাবণের মাধ্যমে অপসারণ করা যায়।
69. The ‘hydrologic cycle’ describes the continuous movement of:
‘জলচক্র’ কিসের ক্রমাগত গতিবিধি বর্ণনা করে?
Correct Answer: c) Water
সঠিক উত্তর: গ) জল
Explanation: The hydrologic cycle, or water cycle, describes the continuous movement of water on, above, and below the surface of the Earth. It includes processes like evaporation, condensation, precipitation, and runoff.
ব্যাখ্যা: জলচক্র পৃথিবীর পৃষ্ঠে, উপরে এবং নীচে জলের ক্রমাগত গতিবিধি বর্ণনা করে। এটি বাষ্পীভবন, ঘনীভবন, বৃষ্টিপাত এবং প্রবাহের মতো প্রক্রিয়াগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে।
70. Minamata disease is caused by poisoning from which heavy metal?
মিনামাটা রোগ কোন ভারী ধাতুর বিষক্রিয়ার কারণে হয়?
Correct Answer: c) Mercury (Hg)
সঠিক উত্তর: গ) পারদ (Hg)
Explanation: Minamata disease is a neurological syndrome caused by severe mercury poisoning. It was first discovered in Minamata city, Japan, in the 1950s, where industrial wastewater containing methylmercury was discharged into Minamata Bay, contaminating fish and shellfish which were then consumed by the local population.
ব্যাখ্যা: মিনামাটা রোগ হলো একটি স্নায়বিক সিন্ড্রোম যা গুরুতর পারদ বিষক্রিয়ার কারণে ঘটে। এটি ১৯৫০-এর দশকে জাপানের মিনামাটা শহরে প্রথম আবিষ্কৃত হয়, যেখানে মিথাইলমার্কারিযুক্ত শিল্প বর্জ্য জল মিনামাটা উপসাগরে ফেলা হয়েছিল, যা মাছ এবং শেলফিশকে দূষিত করেছিল এবং সেগুলি স্থানীয় জনগণ খেয়েছিল।
71. Which one of the following is a secondary air pollutant?
নিচের কোনটি একটি গৌণ বায়ু দূষক?
Correct Answer: c) Ozone (O₃) in the troposphere
সঠিক উত্তর: গ) ট্রপোস্ফিয়ারের ওজোন (O₃)
Explanation: Primary pollutants (like CO, SO₂, PM) are emitted directly from a source. Secondary pollutants are not emitted directly but form in the atmosphere when primary pollutants react with each other or with other atmospheric components. Tropospheric (ground-level) ozone is a major secondary pollutant, formed from the reaction of nitrogen oxides (NOx) and volatile organic compounds (VOCs) in the presence of sunlight.
ব্যাখ্যা: প্রাথমিক দূষক (যেমন CO, SO₂, PM) সরাসরি একটি উৎস থেকে নির্গত হয়। গৌণ দূষক সরাসরি নির্গত হয় না বরং বায়ুমণ্ডলে তৈরি হয় যখন প্রাথমিক দূষকগুলি একে অপরের সাথে বা অন্যান্য বায়ুমণ্ডলীয় উপাদানের সাথে বিক্রিয়া করে। ট্রপোস্ফিয়ারিক (ভূমি-স্তরের) ওজোন একটি প্রধান গৌণ দূষক, যা সূর্যালোকের উপস্থিতিতে নাইট্রোজেন অক্সাইড (NOx) এবং উদ্বায়ী জৈব যৌগ (VOCs) এর বিক্রিয়া থেকে তৈরি হয়।
72. The process that returns carbon from the biosphere and hydrosphere to the atmosphere is primarily:
যে প্রক্রিয়াটি জীবমণ্ডল এবং বারিমণ্ডল থেকে কার্বনকে বায়ুমণ্ডলে ফিরিয়ে দেয় তা প্রধানত:
Correct Answer: b) Respiration and Decomposition
সঠিক উত্তর: খ) শ্বসন এবং পচন
Explanation: In the carbon cycle, photosynthesis removes CO₂ from the atmosphere. Respiration (by plants, animals, and microbes) releases CO₂ back into the atmosphere. Decomposition of dead organic matter by microbes also releases large amounts of CO₂.
ব্যাখ্যা: কার্বন চক্রে, সালোকসংশ্লেষ বায়ুমণ্ডল থেকে CO₂ অপসারণ করে। শ্বসন (উদ্ভিদ, প্রাণী এবং জীবাণু দ্বারা) CO₂ বায়ুমণ্ডলে ফিরিয়ে দেয়। জীবাণু দ্বারা মৃত জৈব পদার্থের পচনও প্রচুর পরিমাণে CO₂ নির্গত করে।
73. COD (Chemical Oxygen Demand) is generally:
COD (কেমিক্যাল অক্সিজেন ডিমান্ড) সাধারণত:
Correct Answer: b) Higher than BOD
সঠিক উত্তর: খ) BOD-এর চেয়ে বেশি
Explanation: Both BOD and COD measure the oxygen-demanding capacity of pollutants in water. However, BOD only measures the amount of oxygen consumed by bacteria to decompose *biodegradable* organic matter. COD measures the oxygen required to chemically oxidize nearly *all* organic matter, both biodegradable and non-biodegradable. Therefore, for the same water sample, the COD value is always higher than the BOD value.
ব্যাখ্যা: BOD এবং COD উভয়ই জলে দূষকের অক্সিজেন-চাহিদা পরিমাপ করে। তবে, BOD শুধুমাত্র *বায়োডিগ্রেডেবল* জৈব পদার্থ পচানোর জন্য ব্যাকটেরিয়া দ্বারা ব্যবহৃত অক্সিজেনের পরিমাণ পরিমাপ করে। COD প্রায় *সমস্ত* জৈব পদার্থ, বায়োডিগ্রেডেবল এবং নন-বায়োডিগ্রেডেবল উভয়কেই রাসায়নিকভাবে জারিত করতে প্রয়োজনীয় অক্সিজেন পরিমাপ করে। অতএব, একই জলের নমুনার জন্য, COD মান সর্বদা BOD মানের চেয়ে বেশি হয়।
74. Eutrophication in a lake is caused by an excess of:
একটি হ্রদে ইউট্রোফিকেশন কিসের আধিক্যের কারণে ঘটে?
Correct Answer: b) Nutrients like nitrates and phosphates
সঠিক উত্তর: খ) নাইট্রেট এবং ফসফেটের মতো পুষ্টি উপাদান
Explanation: Eutrophication is the process of nutrient enrichment of a water body. Runoff from agricultural fertilizers and sewage introduces excess nitrates and phosphates. These nutrients cause a rapid growth of algae (algal bloom). When these algae die and decompose, the process consumes a large amount of dissolved oxygen, leading to hypoxic or anoxic conditions that can kill fish and other aquatic life.
ব্যাখ্যা: ইউট্রোফিকেশন হলো একটি জলাশয়ে পুষ্টির পরিমাণ বৃদ্ধি পাওয়ার প্রক্রিয়া। কৃষি সার এবং পয়ঃনিষ্কাশন থেকে আসা অতিরিক্ত নাইট্রেট এবং ফসফেট এই পুষ্টি সরবরাহ করে। এই পুষ্টিগুলি শৈবালের দ্রুত বৃদ্ধি (অ্যালগাল ব্লুম) ঘটায়। যখন এই শৈবালগুলি মারা যায় এবং পচে যায়, তখন এই প্রক্রিয়াটি প্রচুর পরিমাণে দ্রবীভূত অক্সিজেন ব্যবহার করে, যা হাইপোক্সিক বা অ্যানোক্সিক অবস্থার সৃষ্টি করে এবং মাছ ও অন্যান্য জলজ প্রাণীকে মেরে ফেলতে পারে।
75. The phosphorus cycle is different from the carbon and nitrogen cycles because it lacks a significant:
ফসফরাস চক্র কার্বন এবং নাইট্রোজেন চক্র থেকে আলাদা কারণ এতে একটি গুরুত্বপূর্ণ কিসের অভাব রয়েছে?
Correct Answer: c) Atmospheric (gaseous) phase
সঠিক উত্তর: গ) বায়ুমণ্ডলীয় (গ্যাসীয়) পর্যায়
Explanation: Unlike carbon (as CO₂) and nitrogen (as N₂), phosphorus does not have a stable, common gaseous compound that allows it to cycle through the atmosphere. The phosphorus cycle is primarily a sedimentary cycle, moving from rocks to soil and water, into living organisms, and back to the soil and sediment.
ব্যাখ্যা: কার্বন (CO₂ হিসাবে) এবং নাইট্রোজেন (N₂ হিসাবে) এর মতো, ফসফরাসের একটি স্থিতিশীল, সাধারণ গ্যাসীয় যৌগ নেই যা এটিকে বায়ুমণ্ডলের মধ্য দিয়ে চক্রাকারে ঘুরতে দেয়। ফসফরাস চক্র প্রধানত একটি পাললিক চক্র, যা শিলা থেকে মাটি এবং জলে, জীবন্ত প্রাণীর মধ্যে এবং আবার মাটি এবং পলিতে ফিরে আসে।
Final Mixed Questions / চূড়ান্ত মিশ্র প্রশ্ন
76. Which of the following is NOT a component of Portland cement?
নিচের কোনটি পোর্টল্যান্ড সিমেন্টের উপাদান নয়?
Correct Answer: d) Sodium chloride (NaCl)
সঠিক উত্তর: ঘ) সোডিয়াম ক্লোরাইড (NaCl)
Explanation: The major components of Portland cement clinker are Tricalcium silicate (Alite), Dicalcium silicate (Belite), Tricalcium aluminate, and Tetracalcium aluminoferrite. Sodium chloride (common salt) is not a constituent and can be harmful to concrete reinforcement.
ব্যাখ্যা: পোর্টল্যান্ড সিমেন্ট ক্লিঙ্কারের প্রধান উপাদান হলো ট্রাইক্যালসিয়াম সিলিকেট (অ্যালাইট), ডাইক্যালসিয়াম সিলিকেট (বেলাইট), ট্রাইক্যালসিয়াম অ্যালুমিনেট এবং টেট্রাক্যালসিয়াম অ্যালুমিনোফেরাইট। সোডিয়াম ক্লোরাইড (সাধারণ লবণ) এর কোনো উপাদান নয় এবং এটি কংক্রিটের রিইনফোর্সমেন্টের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
77. The term ‘vulcanization’ of rubber refers to heating it with:
রাবারের ‘ভালকানাইজেশন’ শব্দটি বলতে বোঝায় এটিকে কিসের সাথে গরম করা?
Correct Answer: b) Sulphur
সঠিক উত্তর: খ) সালফার
Explanation: Vulcanization is a chemical process for converting natural rubber into more durable materials by heating it with sulfur. The sulfur forms cross-links between individual polymer chains, which improves the rubber’s elasticity, strength, and resistance to temperature changes.
ব্যাখ্যা: ভালকানাইজেশন হলো প্রাকৃতিক রাবারকে সালফারের সাথে গরম করে আরও টেকসই পদার্থে রূপান্তরিত করার একটি রাসায়নিক প্রক্রিয়া। সালফার পৃথক পলিমার শৃঙ্খলের মধ্যে ক্রস-লিঙ্ক তৈরি করে, যা রাবারের স্থিতিস্থাপকতা, শক্তি এবং তাপমাত্রার পরিবর্তনে প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে।
78. What is the main function of a catalytic converter in an automobile?
একটি গাড়ির ক্যাটালিটিক কনভার্টারের প্রধান কাজ কী?
Correct Answer: b) To convert harmful exhaust gases into less harmful ones
সঠিক উত্তর: খ) ক্ষতিকারক নিষ্কাশন গ্যাসকে কম ক্ষতিকারক গ্যাসে রূপান্তরিত করা
Explanation: A catalytic converter uses catalysts (like platinum, palladium, and rhodium) to convert toxic pollutants in exhaust gas into less toxic substances. It converts carbon monoxide (CO) to carbon dioxide (CO₂), nitrogen oxides (NOₓ) to nitrogen gas (N₂), and unburnt hydrocarbons to CO₂ and water.
ব্যাখ্যা: একটি ক্যাটালিটিক কনভার্টার অনুঘটক (যেমন প্লাটিনাম, প্যালাডিয়াম এবং রোডিয়াম) ব্যবহার করে নিষ্কাশন গ্যাসের বিষাক্ত দূষককে কম বিষাক্ত পদার্থে রূপান্তরিত করে। এটি কার্বন মনোক্সাইডকে (CO) কার্বন ডাইঅক্সাইডে (CO₂), নাইট্রোজেন অক্সাইডকে (NOₓ) নাইট্রোজেন গ্যাসে (N₂) এবং অদগ্ধ হাইড্রোকার্বনকে CO₂ এবং জলে রূপান্তরিত করে।
79. Chloroquine is a synthetic drug used to treat:
ক্লোরোকুইন একটি সিন্থেটিক ওষুধ যা কীসের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়?
Correct Answer: c) Malaria
সঠিক উত্তর: গ) ম্যালেরিয়া
Explanation: Chloroquine is a synthetic derivative of quinine and is one of the most widely used and successful antimalarial drugs. It works by interfering with the growth of the malaria parasite in red blood cells.
ব্যাখ্যা: ক্লোরোকুইন কুইনাইনের একটি সিন্থেটিক জাতক এবং এটি সবচেয়ে বহুল ব্যবহৃত এবং সফল ম্যালেরিয়া-রোধী ওষুধগুলির মধ্যে একটি। এটি লোহিত রক্তকণিকায় ম্যালেরিয়া পরজীবীর বৃদ্ধিতে হস্তক্ষেপ করে কাজ করে।
80. The monomer of Teflon (PTFE) is:
টেফলন (PTFE)-এর মনোমার হলো:
Correct Answer: b) Tetrafluoroethylene
সঠিক উত্তর: খ) টেট্রাফ্লুরোইথিলিন
Explanation: Teflon is the brand name for Polytetrafluoroethylene (PTFE). It is a synthetic fluoropolymer made by the polymerization of its monomer, tetrafluoroethylene (C₂F₄). It is known for its non-stick properties and high chemical resistance.
ব্যাখ্যা: টেফলন হলো পলিটেট্রাফ্লুরোইথিলিনের (PTFE) ব্র্যান্ড নাম। এটি এর মনোমার, টেট্রাফ্লুরোইথিলিন (C₂F₄)-এর পলিমারাইজেশন দ্বারা তৈরি একটি সিন্থেটিক ফ্লুরোপলিমার। এটি তার নন-স্টিক বৈশিষ্ট্য এবং উচ্চ রাসায়নিক প্রতিরোধের জন্য পরিচিত।
81. In the analysis of an ore sample for iron, a common redox titration uses:
লোহার জন্য একটি আকরিকের নমুনা বিশ্লেষণে, একটি সাধারণ রেডক্স টাইট্রেশন ব্যবহার করে:
Correct Answer: c) Potassium dichromate (K₂Cr₂O₇) as titrant
সঠিক উত্তর: গ) টাইট্র্যান্ট হিসাবে পটাশিয়াম ডাইক্রোমেট (K₂Cr₂O₇)
Explanation: To determine iron content, the iron in the ore is first dissolved and converted to the Fe²⁺ state. This solution is then titrated with a standard solution of a strong oxidizing agent like potassium dichromate or potassium permanganate. The dichromate oxidizes Fe²⁺ to Fe³⁺.
ব্যাখ্যা: লোহার পরিমাণ নির্ধারণ করতে, আকরিকের লোহা প্রথমে দ্রবীভূত করে Fe²⁺ অবস্থায় রূপান্তরিত করা হয়। এই দ্রবণটি তখন পটাশিয়াম ডাইক্রোমেট বা পটাশিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের মতো একটি শক্তিশালী জারকের প্রমাণ দ্রবণ দিয়ে টাইট্রেশন করা হয়। ডাইক্রোমেট Fe²⁺-কে Fe³⁺-এ জারিত করে।
82. Which of the following is a biodegradable polymer?
নিচের কোনটি একটি বায়োডিগ্রেডেবল পলিমার?
Correct Answer: c) Polyhydroxybutyrate-co-β-hydroxyvalerate (PHBV)
সঠিক উত্তর: গ) পলিহাইড্রোক্সিবিউটাইরেট-কো-β-হাইড্রোক্সিভ্যালেরেট (PHBV)
Explanation: PHBV is a copolymer produced by bacteria and is fully biodegradable. It is a type of polyhydroxyalkanoate (PHA). Unlike conventional plastics like PVC, polythene, and nylon, which are non-biodegradable and persist in the environment, PHBV can be broken down by microbial action.
ব্যাখ্যা: PHBV হলো ব্যাকটেরিয়া দ্বারা উৎপাদিত একটি কোপলিমার এবং এটি সম্পূর্ণরূপে বায়োডিগ্রেডেবল। এটি এক ধরনের পলিহাইড্রোক্সিঅ্যালকানোয়েট (PHA)। PVC, পলিথিন এবং নাইলনের মতো প্রচলিত প্লাস্টিকের বিপরীতে, যা নন-বায়োডিগ্রেডেবল এবং পরিবেশে স্থায়ী হয়, PHBV জীবাণুর ক্রিয়ায় ভেঙে যেতে পারে।
83. The main chemical used in hair dyes to produce a long-lasting color is often:
চুলের রঙে দীর্ঘস্থায়ী রঙ তৈরি করার জন্য প্রধানত কোন রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়?
Correct Answer: a) Ammonia and Hydrogen Peroxide
সঠিক উত্তর: ক) অ্যামোনিয়া এবং হাইড্রোজেন পারক্সাইড
Explanation: In permanent hair dyes, ammonia is used to open the hair cuticle, and hydrogen peroxide (an oxidizing agent) is used to bleach the natural melanin pigment and to activate the dye-forming molecules (like p-phenylenediamine), which then penetrate the hair shaft and form large, colored polymers that are trapped inside.
ব্যাখ্যা: স্থায়ী চুলের রঙে, অ্যামোনিয়া চুলের কিউটিকল খোলার জন্য ব্যবহৃত হয়, এবং হাইড্রোজেন পারক্সাইড (একটি জারক) প্রাকৃতিক মেলানিন রঞ্জককে ব্লিচ করতে এবং রঙ গঠনকারী অণুগুলিকে (যেমন পি-ফিনাইলিনডাইঅ্যামাইন) সক্রিয় করতে ব্যবহৃত হয়, যা পরে চুলের শ্যাফটে প্রবেশ করে এবং বড়, রঙিন পলিমার তৈরি করে যা ভিতরে আটকে যায়।
84. The ‘C1 to C3 compounds’ in petrochemistry refer to hydrocarbons with:
পেট্রোকেমিস্ট্রিতে ‘C1 থেকে C3 যৌগ’ বলতে কোন হাইড্রোকার্বনগুলিকে বোঝায়?
Correct Answer: a) 1 to 3 carbon atoms
সঠিক উত্তর: ক) ১ থেকে ৩টি কার্বন পরমাণু
Explanation: This notation refers to the number of carbon atoms in the molecule’s backbone. C1 compounds are methane and its derivatives. C2 compounds include ethane, ethene, and their derivatives. C3 compounds include propane, propene, and their derivatives. These are fundamental building blocks in the petrochemical industry.
ব্যাখ্যা: এই সংকেতটি অণুর প্রধান শৃঙ্খলে কার্বন পরমাণুর সংখ্যা নির্দেশ করে। C1 যৌগ হলো মিথেন এবং এর জাতক। C2 যৌগের মধ্যে রয়েছে ইথেন, ইথিন এবং তাদের জাতক। C3 যৌগের মধ্যে রয়েছে প্রোপেন, প্রোপিন এবং তাদের জাতক। এগুলি পেট্রোকেমিক্যাল শিল্পের মৌলিক গঠন একক।
85. The Bhopal gas tragedy was caused by the leakage of which gas?
ভোপাল গ্যাস ট্র্যাজেডি কোন গ্যাসের লিকেজের কারণে ঘটেছিল?
Correct Answer: b) Methyl isocyanate (MIC)
সঠিক উত্তর: খ) মিথাইল আইসোসায়ানেট (MIC)
Explanation: The Bhopal disaster in 1984, one of the world’s worst industrial catastrophes, was caused by the accidental release of methyl isocyanate (MIC) gas from a Union Carbide pesticide plant. MIC is an extremely toxic chemical.
ব্যাখ্যা: ১৯৮৪ সালের ভোপাল বিপর্যয়, যা বিশ্বের সবচেয়ে ভয়াবহ শিল্প দুর্ঘটনাগুলির মধ্যে একটি, একটি ইউনিয়ন কার্বাইড কীটনাশক প্ল্যান্ট থেকে মিথাইল আইসোসায়ানেট (MIC) গ্যাসের আকস্মিক নির্গমনের কারণে ঘটেছিল। MIC একটি অত্যন্ত বিষাক্ত রাসায়নিক।
86. A cream that protects the skin from harmful UV radiation from the sun is called a:
যে ক্রিমটি ত্বককে সূর্যের ক্ষতিকারক UV বিকিরণ থেকে রক্ষা করে তাকে কী বলা হয়?
Correct Answer: d) Sunscreen lotion
সঠিক উত্তর: ঘ) সানস্ক্রিন লোশন
Explanation: Sunscreen lotions contain active ingredients that either absorb (chemical sunscreens like oxybenzone) or reflect/scatter (physical sunscreens like zinc oxide, titanium dioxide) ultraviolet (UV) radiation, thus protecting the skin. Suntan lotions, on the other hand, are designed to promote tanning.
ব্যাখ্যা: সানস্ক্রিন লোশনে সক্রিয় উপাদান থাকে যা অতিবেগুনি (UV) বিকিরণ শোষণ করে (রাসায়নিক সানস্ক্রিন যেমন অক্সিবেনজোন) অথবা প্রতিফলিত/বিক্ষিপ্ত করে (ভৌত সানস্ক্রিন যেমন জিঙ্ক অক্সাইড, টাইটানিয়াম ডাইঅক্সাইড), এবং এইভাবে ত্বককে রক্ষা করে। অন্যদিকে, সানট্যান লোশন ট্যানিং বাড়ানোর জন্য ডিজাইন করা হয়।
87. The term ‘residual toxicity’ of a pesticide refers to its:
একটি কীটনাশকের ‘অবশিষ্ট বিষাক্ততা’ বলতে কী বোঝায়?
Correct Answer: b) Persistence and harmful effects in the environment over time
সঠিক উত্তর: খ) সময়ের সাথে সাথে পরিবেশে এর স্থায়িত্ব এবং ক্ষতিকারক প্রভাব
Explanation: Residual toxicity describes how long a pesticide remains active and toxic in the environment (soil, water) and in the food chain after its application. Pesticides with high residual toxicity, like DDT, are dangerous because they persist for a long time and can bioaccumulate.
ব্যাখ্যা: অবশিষ্ট বিষাক্ততা বর্ণনা করে যে একটি কীটনাশক প্রয়োগের পর পরিবেশে (মাটি, জল) এবং খাদ্য শৃঙ্খলে কতদিন সক্রিয় এবং বিষাক্ত থাকে। উচ্চ অবশিষ্ট বিষাক্ততাযুক্ত কীটনাশক, যেমন DDT, বিপজ্জনক কারণ তারা দীর্ঘ সময় ধরে স্থায়ী থাকে এবং জৈব-সঞ্চয় করতে পারে।
88. Anline yellow is a simple type of which dye class?
অ্যানিলিন ইয়েলো কোন শ্রেণীর ডাই-এর একটি সরল প্রকার?
Correct Answer: a) Azo dye
সঠিক উত্তর: ক) অ্যাজো ডাই
Explanation: Aniline yellow, or p-aminoazobenzene, was the first azo dye ever synthesized. It is formed by the azo coupling of diazotized aniline with aniline. Its structure contains the characteristic -N=N- azo group.
ব্যাখ্যা: অ্যানিলিন ইয়েলো বা পি-অ্যামিনোঅ্যাজোবেনজিন হলো প্রথম সংশ্লেষিত অ্যাজো ডাই। এটি ডায়াজোটাইজড অ্যানিলিনের সাথে অ্যানিলিনের অ্যাজো কাপলিং দ্বারা গঠিত হয়। এর গঠনে বৈশিষ্ট্যপূর্ণ -N=N- অ্যাজো গ্রুপ থাকে।
89. The main difference between a fat and an oil is that at room temperature:
একটি চর্বি এবং একটি তেলের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হলো ঘরের তাপমাত্রায়:
Correct Answer: a) Fats are solid, oils are liquid
সঠিক উত্তর: ক) চর্বি কঠিন, তেল তরল
Explanation: Chemically, both are triglycerides. The physical difference is due to the degree of saturation. Fats (usually from animal sources) have a higher proportion of saturated fatty acid chains, which pack closely together, resulting in a higher melting point and a solid state at room temperature. Oils (usually from plant sources) have more unsaturated fatty acid chains (with C=C bonds), which have ‘kinks’ that prevent close packing, resulting in a lower melting point and a liquid state.
ব্যাখ্যা: রাসায়নিকভাবে, উভয়ই ট্রাইগ্লিসারাইড। ভৌত পার্থক্যটি সম্পৃক্ততার মাত্রার কারণে হয়। চর্বিতে (সাধারণত প্রাণীজ উৎস) সম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড শৃঙ্খলের অনুপাত বেশি থাকে, যা ঘনিষ্ঠভাবে প্যাক করে, যার ফলে গলনাঙ্ক বেশি হয় এবং ঘরের তাপমাত্রায় কঠিন অবস্থায় থাকে। তেলে (সাধারণত উদ্ভিদ উৎস) বেশি অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড শৃঙ্খল থাকে (C=C বন্ধন সহ), যার মধ্যে ‘বাঁক’ থাকে যা ঘনিষ্ঠ প্যাকিং প্রতিরোধ করে, ফলে গলনাঙ্ক কম হয় এবং তরল অবস্থায় থাকে।
90. Lactic acid, used in dairy products and as a preservative, can be produced by the fermentation of sugars by:
ল্যাকটিক অ্যাসিড, যা দুগ্ধজাত পণ্য এবং সংরক্ষক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, কিসের দ্বারা চিনির গাঁজন দ্বারা উৎপাদিত হতে পারে?
Correct Answer: b) Lactobacillus bacteria
সঠিক উত্তর: খ) ল্যাকটোব্যাসিলাস ব্যাকটেরিয়া
Explanation: Lactic acid fermentation is a metabolic process by which sugars like glucose are converted into cellular energy and the metabolic byproduct, lactic acid. This process is carried out by lactic acid bacteria, most notably those of the *Lactobacillus* genus, which are used to produce yogurt, cheese, and other fermented foods.
ব্যাখ্যা: ল্যাকটিক অ্যাসিড গাঁজন একটি বিপাকীয় প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে গ্লুকোজের মতো চিনি সেলুলার শক্তি এবং বিপাকীয় উপজাত, ল্যাকটিক অ্যাসিডে রূপান্তরিত হয়। এই প্রক্রিয়াটি ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সম্পন্ন হয়, বিশেষত *ল্যাকটোব্যাসিলাস* গণের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা, যা দই, পনির এবং অন্যান্য গাঁজনযুক্ত খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
91. The removal of all four environmental segments (atmosphere, hydrosphere, lithosphere, biosphere) would result in:
পরিবেশের চারটি অংশই (বায়ুমণ্ডল, বারিমণ্ডল, শিলামণ্ডল, জীবমণ্ডল) অপসারণ করলে কী হবে?
Correct Answer: b) The complete absence of a planetary environment
সঠিক উত্তর: খ) একটি গ্রহীয় পরিবেশের সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি
Explanation: These four segments collectively constitute the entire environment of the Earth. The atmosphere (air), hydrosphere (water), lithosphere (land), and biosphere (life) are the fundamental components. Removing all of them would mean removing everything that makes Earth a habitable planet with an environment.
ব্যাখ্যা: এই চারটি অংশ সম্মিলিতভাবে পৃথিবীর সমগ্র পরিবেশ গঠন করে। বায়ুমণ্ডল (বায়ু), বারিমণ্ডল (জল), শিলামণ্ডল (ভূমি), এবং জীবমণ্ডল (জীবন) হলো মৌলিক উপাদান। এগুলি সব অপসারণ করার অর্থ হলো সেই সবকিছুই সরিয়ে দেওয়া যা পৃথিবীকে একটি বাসযোগ্য এবং পরিবেশযুক্ত গ্রহ করে তুলেছে।
92. Which gas, a major air pollutant, binds to hemoglobin more strongly than oxygen?
কোন গ্যাস, যা একটি প্রধান বায়ু দূষক, অক্সিজেনের চেয়ে হিমোগ্লোবিনের সাথে আরও দৃঢ়ভাবে আবদ্ধ হয়?
Correct Answer: b) Carbon monoxide (CO)
সঠিক উত্তর: খ) কার্বন মনোক্সাইড (CO)
Explanation: Carbon monoxide has an affinity for hemoglobin that is over 200 times stronger than oxygen’s. When inhaled, it binds to hemoglobin to form carboxyhemoglobin, which prevents the blood from carrying oxygen to tissues, leading to oxygen deprivation and, in high concentrations, death.
ব্যাখ্যা: কার্বন মনোক্সাইডের হিমোগ্লোবিনের প্রতি আকর্ষণ অক্সিজেনের চেয়ে ২০০ গুণেরও বেশি। শ্বাসগ্রহণের সময়, এটি হিমোগ্লোবিনের সাথে আবদ্ধ হয়ে কার্বক্সিহিমোগ্লোবিন তৈরি করে, যা রক্তকে কলায় অক্সিজেন বহন করতে বাধা দেয়, ফলে অক্সিজেনের অভাব হয় এবং উচ্চ ঘনত্বে মৃত্যু ঘটে।
93. What does a “random error” in chemical analysis imply?
রাসায়নিক বিশ্লেষণে “এলোমেলো ত্রুটি” বলতে কী বোঝায়?
Correct Answer: c) An unpredictable fluctuation in readings
সঠিক উত্তর: গ) পাঠ্যাংশের একটি অপ্রত্যাশিত ওঠানামা
Explanation: Random errors (or indeterminate errors) are caused by uncontrollable variables in an experiment, such as slight variations in temperature, pressure, or electronic noise in an instrument. They cause replicate measurements to scatter randomly around a central value and can be either positive or negative. They affect precision.
ব্যাখ্যা: এলোমেলো ত্রুটি (বা অনির্দিষ্ট ত্রুটি) একটি পরীক্ষায় অনিয়ন্ত্রিত চলকগুলির কারণে ঘটে, যেমন তাপমাত্রা, চাপ বা একটি যন্ত্রের ইলেকট্রনিক নয়েজের সামান্য তারতম্য। তারা পুনরাবৃত্ত পরিমাপগুলিকে একটি কেন্দ্রীয় মানের চারপাশে এলোমেলোভাবে ছড়িয়ে দেয় এবং ধনাত্মক বা ঋণাত্মক উভয়ই হতে পারে। তারা যথার্থতাকে প্রভাবিত করে।
94. Margarine is produced by the hydrogenation of:
মার্জারিন কিসের হাইড্রোজেনেশনের মাধ্যমে উৎপাদিত হয়?
Correct Answer: b) Vegetable oils
সঠিক উত্তর: খ) উদ্ভিজ্জ তেল
Explanation: Margarine is a butter substitute made primarily from vegetable oils. The liquid oils are partially or fully hydrogenated to make them solid or semi-solid at room temperature, giving them a butter-like consistency.
ব্যাখ্যা: মার্জারিন একটি মাখনের বিকল্প যা প্রধানত উদ্ভিজ্জ তেল থেকে তৈরি। তরল তেলগুলিকে আংশিক বা সম্পূর্ণ হাইড্রোজেনেশন করে ঘরের তাপমাত্রায় কঠিন বা অর্ধ-কঠিন করা হয়, যা তাদের মাখনের মতো একটি সামঞ্জস্য প্রদান করে।
95. The formulation of a latex paint primarily uses what as the solvent/vehicle?
ল্যাটেক্স পেইন্টের ফর্মুলেশনে প্রধানত কী দ্রাবক/বাহক হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
Correct Answer: c) Water
সঠিক উত্তর: গ) জল
Explanation: Latex paints are water-based. The binder is a synthetic polymer (like acrylic or vinyl) that is dispersed as microscopic particles in water. When the paint is applied, the water evaporates, and the polymer particles coalesce to form a continuous, durable film.
ব্যাখ্যা: ল্যাটেক্স পেইন্ট হলো জল-ভিত্তিক। বাইন্ডারটি একটি সিন্থেটিক পলিমার (যেমন অ্যাক্রাইলিক বা ভিনাইল) যা জলে মাইক্রোস্কোপিক কণা হিসাবে বিচ্ছুরিত থাকে। যখন রঙ প্রয়োগ করা হয়, তখন জল বাষ্পীভূত হয়, এবং পলিমার কণাগুলি একত্রিত হয়ে একটি অবিচ্ছিন্ন, টেকসই ফিল্ম তৈরি করে।
96. Which vitamin is produced by fermentation and is crucial for red blood cell formation?
কোন ভিটামিন গাঁজন দ্বারা উৎপাদিত হয় এবং লোহিত রক্তকণিকা গঠনের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ?
Correct Answer: d) Vitamin B12 (Cobalamin)
সঠিক উত্তর: ঘ) ভিটামিন বি১২ (কোবালামিন)
Explanation: Vitamin B12 is a complex, cobalt-containing compound that cannot be synthesized by plants or animals. It is produced exclusively by microorganisms (bacteria and archaea). Commercial production relies on bacterial fermentation. It is essential for DNA synthesis and the maturation of red blood cells.
ব্যাখ্যা: ভিটামিন বি১২ একটি জটিল, কোবাল্ট-যুক্ত যৌগ যা উদ্ভিদ বা প্রাণী দ্বারা সংশ্লেষিত হতে পারে না। এটি একচেটিয়াভাবে অণুজীব (ব্যাকটেরিয়া এবং আর্কিয়া) দ্বারা উৎপাদিত হয়। বাণিজ্যিক উৎপাদন ব্যাকটেরিয়াল গাঁজনের উপর নির্ভর করে। এটি ডিএনএ সংশ্লেষণ এবং লোহিত রক্তকণিকার পরিপক্কতার জন্য অপরিহার্য।
97. Congo red changes color from blue to red as the pH of a solution:
দ্রবণের pH কী হলে কঙ্গো রেড নীল থেকে লাল রঙে পরিবর্তিত হয়?
Correct Answer: a) Increases from 3.0 to 5.2
সঠিক উত্তর: ক) ৩.০ থেকে ৫.২ পর্যন্ত বৃদ্ধি পেলে
Explanation: Congo red is a pH indicator. Its color transition range is from pH 3.0 to 5.2. Below pH 3.0, it is blue. Above pH 5.2, it is red. In this range, it gradually changes color as the acidity of the solution decreases (i.e., pH increases).
ব্যাখ্যা: কঙ্গো রেড একটি pH নির্দেশক। এর রঙ পরিবর্তনের পরিসর হলো pH ৩.০ থেকে ৫.২। pH ৩.০-এর নিচে এটি নীল। pH ৫.২-এর উপরে এটি লাল। এই পরিসরে, দ্রবণের অম্লতা হ্রাসের সাথে সাথে (অর্থাৎ pH বৃদ্ধির সাথে) এটি ধীরে ধীরে রঙ পরিবর্তন করে।
98. Which of these materials is an example of an alloy steel?
এই উপকরণগুলির মধ্যে কোনটি সংকর ইস্পাতের (alloy steel) উদাহরণ?
Correct Answer: b) Tungsten Steel
সঠিক উত্তর: খ) টাংস্টেন স্টিল
Explanation: Alloy steels are steels that are alloyed with a variety of elements in addition to carbon (e.g., manganese, nickel, chromium, tungsten) to improve their properties. Tungsten steel is known for its extreme hardness and heat resistance, making it suitable for cutting tools. Brass and Bronze are copper-based alloys, not steels.
ব্যাখ্যা: সংকর ইস্পাত হলো এমন ইস্পাত যা কার্বন ছাড়াও বিভিন্ন উপাদানের (যেমন, ম্যাঙ্গানিজ, নিকেল, ক্রোমিয়াম, টাংস্টেন) সাথে মিশ্রিত করে তাদের বৈশিষ্ট্য উন্নত করা হয়। টাংস্টেন স্টিল তার চরম কঠোরতা এবং তাপ প্রতিরোধের জন্য পরিচিত, যা এটিকে কাটার সরঞ্জামগুলির জন্য উপযুক্ত করে তোলে। পিতল এবং ব্রোঞ্জ তামা-ভিত্তিক সংকর ধাতু, ইস্পাত নয়।
99. Decamethrin is a synthetic insecticide belonging to the class of:
ডেকামেথ্রিন কোন শ্রেণীর একটি সিন্থেটিক কীটনাশক?
Correct Answer: b) Pyrethroids
সঠিক উত্তর: খ) পাইরেথ্রয়েড
Explanation: Pyrethroids are synthetic chemical compounds similar to the natural pyrethrins produced by pyrethrum flowers (Chrysanthemum). Decamethrin (also known as Deltamethrin) is a potent, broad-spectrum pyrethroid insecticide. They are generally less toxic to mammals than organophosphates and carbamates.
ব্যাখ্যা: পাইরেথ্রয়েড হলো পাইরেথ্রাম ফুল (ক্রিসেন্থেমাম) দ্বারা উৎপাদিত প্রাকৃতিক পাইরেথ্রিনের মতো সিন্থেটিক রাসায়নিক যৌগ। ডেকামেথ্রিন (ডেল্টামেথ্রিন নামেও পরিচিত) একটি শক্তিশালী, ব্রড-স্পেকট্রাম পাইরেথ্রয়েড কীটনাশক। এগুলি সাধারণত স্তন্যপায়ী প্রাণীদের জন্য অর্গানোফসফেট এবং কার্বামেটের চেয়ে কম বিষাক্ত।
100. The primary purpose of adding emulsifiers to food is to:
খাদ্যে ইমালসিফায়ার যোগ করার প্রাথমিক উদ্দেশ্য হলো:
Correct Answer: c) Prevent the separation of oil and water components
সঠিক উত্তর: গ) তেল এবং জলের উপাদানগুলির পৃথকীকরণ রোধ করা
Explanation: Edible emulsifiers are used in food processing to mix and stabilize ingredients that would not normally mix, such as oil and water. They are essential in products like mayonnaise, ice cream, and salad dressings to create a smooth, uniform texture and prevent separation.
ব্যাখ্যা: ভোজ্য ইমালসিফায়ার খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে এমন উপাদানগুলিকে মিশ্রিত এবং স্থিতিশীল করতে ব্যবহৃত হয় যা সাধারণত মিশ্রিত হয় না, যেমন তেল এবং জল। মায়োনিজ, আইসক্রিম এবং সালাদ ড্রেসিংয়ের মতো পণ্যগুলিতে একটি মসৃণ, অভিন্ন টেক্সচার তৈরি করতে এবং পৃথকীকরণ রোধ করতে এগুলি অপরিহার্য।
